Sate Sapi Bumbu Kacang

Witi Restuning Pangestuti
Witi Restuning Pangestuti @uwit_cuwit

Resep khas mama mertua

Sate Sapi Bumbu Kacang

Resep khas mama mertua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 0.5 kgdaging sapi
  2. Kecap manis
  3. Mentega
  4. Daun salam
  5. Lada bubuk
  6. Gula merah
  7. Bawang goreng
  8. Bumbu halus
  9. 2 buahcabe merah
  10. 3 butirkemiri
  11. 5 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 1 onskacang tanah sudah di goreng
  14. ½ bukuKencur

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging sapi. Beri garam dan lada bubuk, diamkan 15 menit

  2. 2

    Tusuk-tusuk daging max 4 potong daging sate per tusuknya

  3. 3

    Bakar setengah matang. Diamkan.

  4. 4

    Blender bumbu halus, lalu tumis tambahkan daun salam, gula merah yg sudah diiris tipis. Beri air secukupnya, tunggu sampai bumbu meletup

  5. 5

    Ambil semangkok kecil bumbu, campur sate yg setengah matang td, lalu bakar kembali sampai matang merata

  6. 6

    Taburkan bawang goreng, sate siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Witi Restuning Pangestuti
pada

Resep Serupa