Bahan-bahan

  1. 1 kgkentan
  2. 120 gkornet sapi
  3. 3 butirtelur
  4. Daun bawang
  5. Daun seledri
  6. 1 sdtgaram
  7. Bumbu halus
  8. 10 siungbawang merah (iris tipis lalu goreng)
  9. 7 siungbawang putih (iris tipis lalu goreng)
  10. Merica bubuk
  11. Pala bubuk (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang lalu haluskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Masukan ke dalam wadah berisi kentang yang sudah dihaluskan. Tambahkan kornet, merica bubuk, pala bubuk, garam, daun bawang dan daun seledri. Lalu tambahkan kocokan telur, aduk hingga rata.

  3. 3

    Bentuk adonan sesuai selera. Adonan yang sudah saya bentuk saya simpan dalam wadah tertutup lalu disimpan dalam kulkas, nanti mao makan tinggal goreng. Saya alas pake plastik biar adonan yang sudah dibentuk gak saling menempel.

  4. 4

    Lalu goreng perkedel hingga kecoklatan dengan api sedang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian D
Dian D @dianayie
pada
Bandung
Ibu dua anak yang hobby masak
Lebih banyak

Komentar

NECHI HARTINAH
NECHI HARTINAH @nechi231309
Saya sudah membuatnya..tp lupa ambil fotonya...makasih bunda resepnya

Resep Serupa