Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk (kira² 30 menit) agar mudah di tumbuk. Kalau sudah empuk angkat lalu tiriskan.
- 2
Tumbuk daging hingga gepeng, lalu suwir². Setelah itu tumbuk lagi sampai tekstur nya benar² hancur. Saya menggunakan ulekan.
- 3
Blender semua bahan kecuali minyak goreng. Kalau sudah, campur daging dalam satu wadah, aduk hingga tercampur rata.
- 4
Panaskan minyak, ini tergantung selera. Kalau yang tidak terlalu suka berminyak cukup tuang minyak sekitar 4 sdm, lalu goreng daging dengan api sedang. Terus aduk agar tidak gosong. Tampilan di foto saya itu memang tidak terlalu garing karena hanya menggunakan sedikit minyak. Kalau mau lebih garing bisa di tambahkan lagi minyak nya. Selamat mencoba 🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Abon Lele Abon Lele
Ngeri2 sedep masak ini,hhaaha..iya paling takut sama ikan lele dari dulu,tapi demi anak2 saya beranikan,meski sampai rumah kepala ny udah di buang biar kuat ngliatnya😄😄😄😄...ga cuma lele,patin pun bisa dibikin abon,asal sabar ngaduk2 nya ya..gunakan api kecil biar ga cepat gosong
-
Abon Lele Abon Lele
Kemarin ortu datang, mau nengokin cucunya. Ga lengkap rasanya kalo datang g bawa hasil kebon 😁. Salah satunya lele. Tapi banyak banget bawanya ada sekilo lebih, pdhl di rumah cuma ada 2 orang dewasa ama 1 bayi 😅. Bosen juga kalo digoreng, pengennya mau dibuat nugget atau abon. Setelah ditimbang2 akhirnya saya putuskan untuk bikin abon. Recook abon ikan lele milik mba Hijra dg sedikit modifikasi menyesuaikan ketersediaan bahan di dapur 😁 sama aku bikin 2x resep. Kalau bahannya lengkap pasti lebih enak 🤤.#PejuangGoldenApron3
-
Abon rebon Abon rebon
Pengen buat isian sumpia tapi yang harga nya ekonomis #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Abon Lele Abon Lele
Sebagai ibu dari 3 orang anak , saya dituntut kreatif didapur . Apalagi anak anak saya termasuk yang suka makan dan jajan. Kali ini saya akan membagikan resep olahan ikan lele yang kaya protein . Murah , mudah didapat dan bernilai gizi tinggi . Cocok juga sebagai MPASI untuk bayi 6+
-
Abon Cabe Abon Cabe
Source : Diah DidiAda yang suka beli abon cabe?..Buat sendiri yuk!.. lebih hemat.Kalo harga cabe pas murah, saya suka beli langsung sekilo, bisa cabe rawit saja, atau campur dengan cabe merah. Trus tinggal dijemur sampai kering.Dari sekilo cabe segar, cuma jadi setoples kecil abon cabe. Tapi pedasnya memang luar biasa..hehehe.Bagi yang nggak sabar menjemur cabe, bisa juga mengeringkan cabe menggunakan oven kok.Ok deh, selamat mencoba!
-
Bubur abon babi Bubur abon babi
Lagi gc enak bdan jadi bkin bubur simple gc enak mkan pula tp ttep msakin suami😘#cookpadsurabaya#cookpadcomunity
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar