Opor ayam no nyemeg"

Moi Jingga
Moi Jingga @cook_8260954
Pekanbaru Riau

Menu ayam kesyukaan paksu 🥰

Opor ayam no nyemeg"

2 orang berencana membuat resep ini

Menu ayam kesyukaan paksu 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1/2 butirjeruk nipis
  3. Bawang goreng
  4. secukupnyaSantan kental
  5. Bumbu halus :
  6. 4 buahBawang merah
  7. 4 buahBawang putih
  8. 2 buahmiri
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 sdttumbar
  11. 1 sdtmerica
  12. secukupnyaCabe rawit
  13. Bumbu tambahan :
  14. 1 btgserai
  15. 3 lembardaun salam
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. secukupnyaGaram
  18. secukupnyaPenyedap
  19. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu lumuri dg perasan jeruk nipis,diamkan beberaap saat

  2. 2

    Goreng ayam sebentar jangan sampe kering yah...ini cuma buat opornya tar gak nyemek banget

  3. 3

    Giling halus bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus + serai + daun salam + daun jeruk sampai harum

  5. 5

    Masukan ayam tumis sebentar lalu masukkan air secukupnya,tunggu sampai ayam benar" empuk lalu masukkan santan + gula + garam + penyedap...masak sampai semuanya meresap lalu icip rasa (kalau saya sampai santan agak berminyak dikit) terus santannya agak banyak jd kental gt 🥰

  6. 6

    Nah siap d sajikan deh dg tambahan kerupuk + timun + sambel ulek 😍🥰selamat mencoba bun ibund 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Moi Jingga
Moi Jingga @cook_8260954
pada
Pekanbaru Riau
IRT yang sukanya ngublek dapur 😁IG @moijinggaFB moijingga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa