Cumi bumbu KESUNA CEKUH Khas Bali

Selama ini yg saya tau cumi itu dimasak asem manis, goreng tepung, bumbu padang dan kurang pedas.. jadi saya bikin resep sendiri dg bumbu dan rasa pedas sesuai selera saya dan ssuai selera orang bali yg kalo masak pasti pake bumbu lengkap dan pedaas. Ternyata banyak skali sodara dan temen2 yg suka.. katanya baru pernah makan cumi se pakem ini bumbunya.. bisa sampe nambah2 loh makanya.. pkonya rasa pedaassnya nampoll bangetYuk kita coba . .

Cumi bumbu bawang putih dan kencur (khas Bali)

Pepes ayam merupakan makanan khas Indonesia yang memiliki cita rasa khas dengan wangi dan bumbu yang meresap pada daging ayam. Cocok sekali disajikan saat makan siang.

Serapah ini merupakan makanan khas di salah satu desa di daerah bali,tepatnya desa lokapaksa,kecamatan seririt. Resep aslinya biasa menggunakan daging kerbau, karna susah didapat, x ini saya menggantinya dengan daging ayam...Rasanya ga kalah enak n nampoool ko...yuuuxt dicoba#JelajahResepNusantara

Gedang Mekuah merupakan masakan khas daerah Bali. Hidangan ini berupa pepaya muda yang dimasak dengan kuah kaldu. Rasanya gurih sedikit pedas dengan aroma kencur dan terasi yang menggugah selera.Source: Majalah Sedap#GenerasiAprontis

Kemarin pas jj ke Vihara, singgah sebentar ke warung makan, kebetulan nyari olahan cumi. Enak bgt, yaah tak coba" dirumah tapi di mix bumbu khas Bali aja 😋

Hallo moms, sy mau memperkenalkan salah satu masakan dg bumbu khas bali yaitu bumbu suna cekuh (dlm bahasa indonesia suna cekuh artinya bawang putih kencur), ini dpt menjadi salah satu ide masak sehari-hari dirumah dg olahan cumi.Selamat mencoba moms

#NasiMerdeka#CookpadCommunity_Bali#CPBali_NasiMerdeka2024#CPBaliAuthor2024_chelysadeli#kencurNasi merupakan makanan pokok bagi sebagian besar rakyat Indonesia.Pesona nasi tidak lekang oleh waktu. Tidak hanya dimasak biasa tetapi juga dimasak dengan macam-macam kreasi sesuai dengan kebudayaan dan tradisi masing-masing daerah di Indonesia.Kali ini saya mencoba membuat nasi menjadi nasi goreng dengan memadukannya dengan bumbu Kesuna Cekuh Khas Bali, nasi goreng dengan paduan seimbang bawang putih dan kencur yang dominan diantara bumbu lainnya.Sumber: YT Balicooks - Chef Ron Tokilov

Ceker.,, salah satu bagian ayam yg aku suka 😁 buka buka postingan resep ceker setan di ig, jdi pengen buat ceker pedes juga, tpi biar mantaap n pas dilidah aku buat " bumbu genep" ( bumbu lengkap) khas bali gtu, lidah orang bali susah nerima makanan klo gk pedes n berbumbu gtu hee, ini aku pakai 1/4 kg ceker ayam ( dapat kira2 14 ceker ) harganya cuma 3000rupiah, ( gk tw itu termasuk mahal apa murah ),, so ayook masak ceker pedas ala2 balinese 😍

Bali kaya akan menu kuliner dg bumbu rempah yg khas, masakan tradisional khas Bali terkenal memiliki cita rasa yg kuat dan tajam. Rasa tersebut dikarenakan penggunaan bahan dasar bumbu dan rempah yg khas. Salah satu bumbu dasar masakan khas Bali adalah Base Genep ini. Saya coba membuat bumbu base genep berdasarkan resep dari mbak Wawia, namun saya belum pernah memasak makanan khas Bali jadi masih awam dg rasanya. Semoga hasil rasanya sesuai dg yg seharusnya.Terimakasih utk inspirasi resepnya mbak Wawia... 🙏🙏Source : Wawia Ni MadeLink : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14538104-base-genep-khas-bali-bumbu-lengkap?ref=you_tab_saved#Kopijos#KopijosDolan_KeBali#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasBali#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu

Ini adalah masakan tradisional bali, aroma tajam kencur, jahe, sereh dll membuat makanan ini terasa segar dan hangat di badan. Garang asem daging sapi (tetelan) nikmat banget disantap dengan nasi hangat atau lontong 👌👌😋😋

(465) ikan adalah menu favorit keluarga.Coba dimasak dengan bumbu khas Bali.Nyat-nyat merupakan metode masakan khas Bali dimana bahan makanan dimatangkan dengan cara dimasak dengan air dan bumbu-bumbu sampai airnya menyusut atau tersisa sedikit. Mujair nyat-nyat sangat mudah dijumpai di Kintamani karena memang makanan ini merupakan makanan khas Kintamani.(https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/IJNSE/article/download/17189/10318/24555Baru kesampaian memasak ikan khas Bali ini, masak dengan bumbu base genep, wangi semerbak. menggugah selera, keluarga jadi semangat untuk menyantapnya.Cooksnap Ari Widiastuti :https://cookpad.wasmer.app/id/r/2640309#PilihMasakUntukBangsa#MasakanaIndonesiaIkanLokal#CocomtangPost_IkanSegar23#CookpadCommunity_Tangerang#GenerasiAprontisPekan21.2