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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 1papa grande
  2. 300 gramoschorizo
  3. 1 puñadoalmendras fileteadas
  4. al gustoaceite de oliva
  5. al gustosal
  6. al gustopimienta

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Coloca el aceite en una olla y espera a que caliente.

  2. 2

    Añade las papas cortadas en cubitos pequeños al aceite caliente. Ponle sal y pimienta al gusto.

  3. 3

    Cocina aproximadamente unos 8 minutos, para que algunas papas se doren.

  4. 4

    Añade el chorizo y deja cocinar. Mientras tanto, dora las almendras en aceite (solo un poco, que no queden muy obscuras).

  5. 5

    Cuando el chorizo haya soltado el jugo, vierte las almendras y su aceite. Mezcla para que se integren los ingredientes.

  6. 6

    Deja que el chorizo dore, revolviendo constantemente a fuego medio (aproximadamente 10 minutos) y listo. Guten Appetit!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

krlaseg
krlaseg @krlaseg

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