Sambal Ati Ampela Kentang

MasakMasakEno
MasakMasakEno @Enomasak
Jaksel dan Medan

Kemaren beli ati ampela, bingung mau dimasak apa, akhirnya mutusin untuk dimasak sambel goreng aja, ini sambelnya enak banget, dimakan pake nasi anget 💛

Sambal Ati Ampela Kentang

35 orang berencana membuat resep ini

Kemaren beli ati ampela, bingung mau dimasak apa, akhirnya mutusin untuk dimasak sambel goreng aja, ini sambelnya enak banget, dimakan pake nasi anget 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 4 BuahAti Ampela
  3. 2 BuahKentang ukuran besar
  4. Bumbu Halus
  5. 20Cabe Merah
  6. 10cabe rawit
  7. 7 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. Bumbu rebus/ ungkep ati ampela
  10. 1 cmjahe
  11. 2 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1/2 sdmgaram
  15. bumbu tambahan
  16. 2 lembardaun jeruk
  17. 1/2 sdmgula pasir
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, cuci dan bersihkan bahan-bahan, cuci bersih ati ampela, haluskan bumbu halus

  2. 2

    Panaskan air dan rebus ati ampela dengan bumbu rebus/ungkep

  3. 3

    Goreng kentang dan ati ampela

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang, masukkan daun jeruk, koreksi rasa

  5. 5

    Masukkan ati ampela dan kentang ke dalam sambal, aduk hingga merata, ati ampela sambal siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MasakMasakEno
MasakMasakEno @Enomasak
pada
Jaksel dan Medan
Makan Enak dengan bahan murah dan cepet masaknya💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa