Tumis cumi cabe ijo

Mama Zilzil
Mama Zilzil @ftmhrwttwrhmtf
Purwokerto

Masak sahur praktis no ribet ribet

Tumis cumi cabe ijo

Masak sahur praktis no ribet ribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 1/4cumi asin/kering
  2. Bumbu
  3. 1/4Bawang bombay
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3cabe hijau (gede²)
  7. 3cabe merah
  8. 2cabe rawit setan (optional)
  9. Sedikitgaram
  10. 1 sdtGula merah
  11. 1 sdtroyco ayam (optional sesuai selera)
  12. Bawang daun
  13. Daun salam
  14. Daun jeruk sobek2
  15. Sereh di geprek
  16. 1 sdtkecap manis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus cumi asin selama 15 menit, lalu cuci dan sisihkan (potong² sesuai selera, tidak juga gpp)

  2. 2

    Tumis bawang bombay, dilanjut bawang merah+bawang putih, tunggu hingga layu masukkan semua cabe beserta sereh, daun salam & daun jeruk, tumis sampai harum lalu masukkan cumi

  3. 3

    Tambahkan sedikit air, beri kecap sedikit saja, tunggu sampai air tinggal sedikit

  4. 4

    Taburkan bawang prei daun, aduk sebentar lalu angkat

  5. 5

    Siap disajikan untuk menu sahur atau berbuka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Zilzil
Mama Zilzil @ftmhrwttwrhmtf
pada
Purwokerto
Suka masak, tapi jarang praktek😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa