Es pisang ijo 🍌🍧

Viaa Bagaskara 🌺
Viaa Bagaskara 🌺 @cook_23141904
Cepu, Kabupaten Blora Jawa Tengah

Lagi kepengen buka puasa sama segernya pisang ijo... Tapi kok takut kalau beli diluar. Akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri hehe 🍌🍧

Es pisang ijo 🍌🍧

17 orang berencana membuat resep ini

Lagi kepengen buka puasa sama segernya pisang ijo... Tapi kok takut kalau beli diluar. Akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri hehe 🍌🍧

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍌Bahan untuk kulit🍌
  2. 5 buahpisang raja (direbus ya)
  3. 6 sdmtepung terigu
  4. 5 sdmtepung beras
  5. 200 mlsantan encer
  6. Pewarna makanan hijau / pasta pandan
  7. Daun pandan (ikat simpul)
  8. 3 sdmgula pasir
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 bksvanili
  11. 🍧Vla atau bubur putih🍧
  12. 10 sdmtepung beras
  13. 65 mlsantan (kara)
  14. 750 mlair
  15. secukupnyaGaram dan gula
  16. 1 bksvanili
  17. Daun pandan (ikat simpul)
  18. 🍧 pelengkap 🍧
  19. Es batu
  20. Sirup frambos
  21. Skm putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pisang selama 10menit.

  2. 2

    Masukkan semua bahan ke dalam teflon (kecuali daun pandan) aduk² hingga tidak bergerindil hingga halus ya, nyalakan api kecil. Masukkan daun pandan, Aduk² adonan sampai adonan menjadi menggumpal dan tidak lengket.

  3. 3

    Siapkan plastik, bagi adonan menjadi 5. Lalu pipihkan, taruh pisang yg telah direbus dan dikupas kulitnya. Bungkus pisang kedalam kulit adonan tadi. Rebus selama 15 menit.

  4. 4

    Membuat vla, campurkan semua bahan diatas kompor aduk² hingga matang dan bubur meletup².

  5. 5

    🍧penyajian🍧 potong pisang ijo menggunakan pisau yg telah dibungkus plastik agar tdk lengket, taruh diatas mangkok. Tambahkan bubur, dan es batu secukupnya. Lalu tuangkan sirup frambos dan SKM putih.

  6. 6

    Es pisang ijo siap untuk menemani berbuka puasa 🍧

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viaa Bagaskara 🌺
Viaa Bagaskara 🌺 @cook_23141904
pada
Cepu, Kabupaten Blora Jawa Tengah
Yukk belajar memasak bersama❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa