Capcay goreng udang ekonomis

Dessy
Dessy @desdharrio
Sumatera Utara

Sesuai dengan judulnya ya mommies ini resep capcay ekonomis. Kenapa ekonomis? Krn isinya cuma sayuran yg mudah didapat dipasar dan menggunakan udang sisa dikulkas 😁. Selamat mencoba mommies #TiketMasukGoldenApron3

Capcay goreng udang ekonomis

22 orang berencana membuat resep ini

Sesuai dengan judulnya ya mommies ini resep capcay ekonomis. Kenapa ekonomis? Krn isinya cuma sayuran yg mudah didapat dipasar dan menggunakan udang sisa dikulkas 😁. Selamat mencoba mommies #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahudang, lebih banyak lebih enak
  2. 2 siungbawang putih di geprek
  3. 2 buahwortel ukuran sedang dipotong serong
  4. 5 buahjagung muda dibelah jadi 4
  5. Brokoli secukupnya atau sesuai selera
  6. Bungakol secukupnya atau sesuai selera
  7. 1 buahtomat ukuran sedang
  8. Bumbu
  9. secukupnyaMinyak
  10. 1/2 sdtkaldu jamur
  11. 1/2 sdtgaram himalaya bisa gunakan garam biasa ya
  12. 1/2 sdtsaus tiram
  13. Gula sedikit untuk penyeimbang rasa
  14. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua bahan nya ya mommies. Untuk wortel dipotong serong, jagung muda dibelah dan potong jadi 4, brokoli, bunga kol, dan tomat.

  2. 2

    Masukkan minyak secukupnya dan tumis bawang putih yg sudah digeprek. Lalu masukkan tomat, wortel, bbrp saat masukkan jagung muda, brokoli, dan kol, udang. (Dimasukkan wortel dulu karena wortel keras dan supaya lbh mudah utk lembek) jika sudah setengah matang bisa masukkan air, bumbu ya. Lalu tes rasa jika sudah ok dibiarkan sampai air nya berkurang ya. Selalu gunakan dg api sedang cenderung besar ya. Supaya sayuran tidak layu.

  3. 3

    Finish, ini dy capcay ekonomis nya ya moms. Klo bisa udang dibanyakin supaya lebih enak, sy cuma pakai udang 4ekor karna dikulkas uda habis stok udang 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy
Dessy @desdharrio
pada
Sumatera Utara
Mom of 1 cute boy . Hobby baking and cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa