Nasi bukhori sederhana
Awal nya ga berniat buat di share, tp krn anak2 bilang enak dan suka jd share nya foto seadanya..heheh,Anak anak aq suka banget makan nasi ala timur tengah ini, dan buka puasa nya request nasi arab kata nya 😅😅, kalau beli di resto lumayan jg nih melebihi budget ,belom lagi buat sahur nya..
Dan bunda pun akhir nya nyari dulu nih beras basmathi yg jual sekiloan.. mayan jg soal nya harga nya khann.. Untung nya di kulkas ada ayam se ekor,setelah dpt beras basmathi langsung deh di buat, untung ga jauh dr rmh ada toko ala timur tengah, mahil jg loh beras nya sekilo 55rb..heheh, tp bisa 2x masak, sekali masak bisa sklian buat sahur juga loh.. jauh lebih irit dong.. yuk ah.. lanjut ke cara masak nya.. cuss
Nasi bukhori sederhana
Awal nya ga berniat buat di share, tp krn anak2 bilang enak dan suka jd share nya foto seadanya..heheh,Anak anak aq suka banget makan nasi ala timur tengah ini, dan buka puasa nya request nasi arab kata nya 😅😅, kalau beli di resto lumayan jg nih melebihi budget ,belom lagi buat sahur nya..
Dan bunda pun akhir nya nyari dulu nih beras basmathi yg jual sekiloan.. mayan jg soal nya harga nya khann.. Untung nya di kulkas ada ayam se ekor,setelah dpt beras basmathi langsung deh di buat, untung ga jauh dr rmh ada toko ala timur tengah, mahil jg loh beras nya sekilo 55rb..heheh, tp bisa 2x masak, sekali masak bisa sklian buat sahur juga loh.. jauh lebih irit dong.. yuk ah.. lanjut ke cara masak nya.. cuss
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak untuk menumis di dalam panci, tumis bawang putih dan bw.bombay sampai golden brown, lalu masukan, kapulaga, jinten, cengkeh, kayu manis, ketumbar utuh,dan bayleaf, aduk2 sampai wangi,
- 2
Masukan ayam kedalam tumisan bawang td, bolak balik ayam sampai warna daging ayam memutih bagian atas nya, lalu masukan tomat pasta, jus tomat dan wortel parut, beri gula, garam, merica, sy tmbhkan royco ayam, boleh skip,aduk sampai rata lalu masukan air,tutup panci dan rebus ayam sampai matang
- 3
Setalah ayam matang, matikan api,angkat ayam, pindahkan ke wadah anti panas /pyrex, lalu panggang ayam, sampai ayam mengering,me: panggang ayam nya sambil manggang cabe ijo besar utuh, tomat cherry, bawang bombay 1 btr bagi 4, irisan zucchini buat pelengkap aja sih
- 4
Nyalakan api kompor,panas kan air rebusan ayam td, lalu masukan beras basmathi yg sudah di rendam tadi, air rendaman nya di buang ya, ukuran pas nya, air dan beras nya rata ya, beras ga tenggelam di air, atau pun air lbh sdkit dr beras ya, jd ukuran nya seimbang
- 5
Rebus beras sampai air menyusut,jgn terlalu sering di aduk ya, nnti beras nya banyk yg patah, setelah air menyusut, kecil kan api, api paling kecil atau api lilin, tutup panci, dan masak sampai nasi matang, jgn di aduk aduk ya, boleh jg di masak di rice cooker ya, biar lbh simple, masak di rice cooker nya sblm air nyusut ya, jd di saat beras dimasukan dalam air rebusan ayam td.
- 6
Jika ayam sudah mulai mengering, angkat dan sajikan bersama nasi bukhori nya, sajikan dengan pelengkap td lebih nikmat, di skip jg ga maslah tetep nikmat koq..selamat mencoba
Resep Serupa
-
Nasi Bukhori sederhana Nasi Bukhori sederhana
Masakan yang sederhana dan cepat, karena sambil masak nasi, bisa dapat lauk juga
Tites Nosi -
-
Nasi hainan sederhana Nasi hainan sederhana
Pengen nasi hainan tp lockdown...so bikin sndiri biar lebih aman
-
Nasi Bakmoy sederhana Nasi Bakmoy sederhana
Jika di rantau lalu tetiba rindu nasi bakmoy, maka satu-satunya cara adalah membuatnya sendiri! Asmarani Februandari -
Nasi Mandhi Sederhana Nasi Mandhi Sederhana
Bismillah,Alhamdulillah Jum'at..Barokallah..Jum'at biasanya permintaan yg pulang Jumatan minta maksi sayur asem + ikan asin, tp kali ini request nya nasi ala ala Timur Tengah, maasyaaAllah aya aya waeee. 😂Alhamdulillah ada stock beras basmati yg emang sengaja dieman2 masak nunggu moment hahaha.. Secara berasnya muahall buibuuu 😂😢Cari resep simple dan di jamain mantull.. So pasti dr chef yg tinggal di sana ummu #Noof's Kitchen.. Beberapa x recook resep beliau tdk mengecewakan alhamdulillahJazaakillahu khairan resepnya ya 🙏#CookpadCommumity_Depok
-
Nasi bukhori Nasi bukhori
Ini makanan kesukaan suami bgtt,, tiap kangen hidup di yaman pasti request menu ini,besok kalau ada rezeki lebih kita ke yaman bareng bareng yaa🥰. Oiya acar nya saya bagi resep terpisah yaa,, yg jelas masak enak tanpa ribett🤣
-
Nasi kebuli sederhana Nasi kebuli sederhana
Pingin banget bisa bikin sendiri, tapi bermacam resep ditemukan, dan dengan berbekal bumbu yang mudah ditemukan ada di bu mlijo deket rumah akhirnya bikin juga, dan alhamdulillah mirip walo tanpa yoguhrt dan gak pake nasi basmati #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru
-
Nasi Gurih Sederhana Nasi Gurih Sederhana
Nasi gurih/nasi lemak biasanya banyak dijumpai sebagai sarapan pagi..Ini salah satu pengolahan nasi gurih yang cepat, kalau2 lagi ada yg ngidam nasi gurih 😁😁Cocok juga buat bekal anak sekolah moms, karna rasanya yang gurih, walaupun cuma ditemani telur dadar anak2 juga suka#harianaknasional2019 #isitempatbekalanak
-
Nasi Uduk Sederhana Nasi Uduk Sederhana
Hallooo cooklovers... Aku mau share nasi uduk ini aku bikin karena bahan yg ada and then suami sama anak-anakku ternyata suka, alhamdulillah... Yuk cek resep nya😁
-
Nasi Mandhi Sederhana Nasi Mandhi Sederhana
Ini nasi mandhi sederhana karena tidak pakai beras basmati, bumbunya juga saya sesuaikan dengan yang ada dirumah tidak pakai safron dan lomi. Untuk pemberian aroma asap khas nasi mandhi juga saya skip karena tidak ada arang dirumah.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
-
Nasi ulek sederhana Nasi ulek sederhana
Sebernya karena ga masak siy..jd biar berasa nasinya ada temennya bikinlah nasi ulek yg kayaknya baru mulai kekinian...
-
Nasi Uduk Sederhana Nasi Uduk Sederhana
Sarapan cepet yang nggak pake ribet, tanpa penyedap instan MarLia Rahma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar