Risol bihun

Ni'matul Hikmah
Ni'matul Hikmah @cook_15664022

Hujan2 pengin ngemil yg panas2 gurih, cuss kita bikin

Risol bihun

8 orang berencana membuat resep ini

Hujan2 pengin ngemil yg panas2 gurih, cuss kita bikin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. # Bahan kulit
  2. 2 gelasTepung terigu
  3. 2 sdmTepung tapioka
  4. 1telur
  5. secukupnyaGaram
  6. Minyak
  7. # bahan isi
  8. Untuk isi bisa ditambahkan telur/ ayam/ daging/ jamur yess
  9. Bihun
  10. Wortel
  11. Daun bawang + sledri
  12. # Bumbu halus
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. secukupnyaLada bubuk
  16. Cabe rawit (kalo suka pedas)
  17. Garam
  18. Gula
  19. Penyedap
  20. Minyak untuk menggoreng
  21. Tepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat kulit, campur semua bahan, tambahkan air secukupnya, jangan terlalu encer jangan terlalu kental,kira2 kalo dibikin dadar bisa.. sisihkan sedikit adonan untuk celupan.

  2. 2

    Dadar menggunakan teflon yg sudah di olesi sedikit minyaksatu persatu sampe adonan habis

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan wortel,daun bawang + seledri, tambahkan garam, gula, penyedap, masukkan bihun, aduk sebentar. Angkat

  4. 4

    Ambil 1 dadar tepung, masukkan bihun yg sudah dimasak, lipat gulung..rekatkan ujungnya menggunakan putih telur.. celupkan kedalam sisa adonan, guling2 ke tepung panir

  5. 5

    Goreng hingga kecoklatan dan tekstur kulit tidak lembek lagi

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ni'matul Hikmah
Ni'matul Hikmah @cook_15664022
pada

Komentar

Resep Serupa