Ngga sempat poto cantik, udah keburu dipanggil2 buat dimakan 😋 bisa diganti kangkung juga oke 😌

Pagi² pas nengok kebun nemu si daun ubi yang sudah mulai gondrong, keknya kudu dipangkas nih..skalian panen deh.Lagi nyari ide masak eh pas ada Cookiesnya Cocomtang mbak @NilaNovi...langsung berbinar akutu 🤩🤩#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_NilaNovi

Daun Ubi teksturnya mirip kaya bayam. Murah lagi di pasar. Biasa di resto dimasak pakai belacan / terasi. Pakai bawang putih jg enak. Biasa masak ini kalau pelengkap ayam / ikan goreng. Jd sehat dikit dah ada sayur hijaunya hehe.

Ikutan kontes resep masakan bertema Ubi & Singkong. Aku contek resepnya Silvia Wibowo "Cah Daun Ubi". Resepnya sederhana, bahannya murah meriah, rasanya enaaakk, tanpa penyedap lho😆. Aku banyakin kecap, bawang aku geprek lalu cincang halus agar aromanya keluar. Cobain yuk bunda.

Assalamualaikum...😀Masak sayur ini kenangan almarhum mamaku tercinta🥰 rasanya sangat khas beliau.Mama adalah inspirasi terbesar dalam memasak,mama yg dulu kerap tampil sbg juara masak,tukang masak di pesta2 kampung kami.Yang lucunya karna masakan beliau sering pedas akhirnya mama sering skali dapat juara 2 yg mestinya juara 1.Di tangan mama semua masakannya terasa khas.Sayur ini salah satu hidangan sederhana yg kerap beliau hadirkan di rumah.Mama I Love U wherever U are Im so Glad have U in my life😂😇😚

Dulu pertama bawa ini buat bekal makan siang dikantor temen2 pada bilang kok aneh sih masa daun ubi ditumis. Terus mereka nyobain dan katanya enak dan minta dibawain lagi. Besoknya langsung masak 2 ikat daun ubi.. Jadi buanyak banget. Dan sama temen cuma digado aja (makan gak pakai nasi). Bener2 deh ya 😂#septemberceria

Biasanya menumis dgn kangkung skrng mencoba dgn daun ubi. Sebelum-sebelumnya hanya tahu klo daun ubi untuk di sayur bobor. Ternyata enak juga utk variasi lain menumis dgn daun ubi .