Rendang sapi simple

Zakia @Zhaqnaz
Zakia @Zhaqnaz @zhaqnaz
Yogyakarta

berhubung pertama kali coba buat simple sih tapi tetap daging harus direbus dlu sampe empuk yaa... meski baru pertama x buat tapi kok enak ya heheh langsung ludes dimakan buat buka puasa

Rendang sapi simple

berhubung pertama kali coba buat simple sih tapi tetap daging harus direbus dlu sampe empuk yaa... meski baru pertama x buat tapi kok enak ya heheh langsung ludes dimakan buat buka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 helaidaun salam
  3. 3 helaidaun jeruk
  4. lengkuas seruas geprek
  5. daun serai 1 batang memarkan
  6. 1 buahsantan kara
  7. 2 sdmair asam jawa
  8. secukupnyagula dan garam
  9. bumbu halus
  10. 200 gramcabe merah dan rawit
  11. 100 grbawang merah
  12. 50 grambawang putih
  13. seruasjahe
  14. seruaskunyit
  15. 1 sdmpala
  16. 2 sdmkemiri
  17. 1 sdtlada
  18. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging dengan garam dan jeruk nipis selama 1 jam drendam lalu rebus daging sapi selama 1 jam pisahkan kaldunya

  2. 2

    Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, daun sereh, masukan daging yg telah dipotong dan direbus kedalam bumbu halus aduk 10 menit kemudian masukan air kaldu tadi hingga mendidih airnya dengan api kecil lalu masukan santan aduk hingga rata tambahkan air, test rasa tambhkan gula dan garam serta air asam jawa sedikit masak hingga bumbu meresap dan daging empuk sesekali di aduk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zakia @Zhaqnaz
Zakia @Zhaqnaz @zhaqnaz
pada
Yogyakarta
Masak Simple, ga ribet, tetap enak 💕
Lebih banyak

Resep Serupa