Rendang Sapi Simple

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi tanpa lemak
  2. 200 gramiga sapi
  3. 1 sct Bumbu indofood rendang
  4. 1 sct santan kara
  5. 1/2 butirkelapa parut
  6. 2 batangsereh
  7. 3 lembardaun salam
  8. 3 bijikapulaga
  9. 1 bijibunga
  10. 1000 mlair
  11. Bumbu halus:
  12. 4 siungbawang putih
  13. 7 siungbawang merah
  14. 5 butirkemiri utuh
  15. 1 sdtketumbar bubuk
  16. 15 buahcabai merah keriting
  17. 3 cmlaos
  18. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging sapi kemudian potong sesuai selera

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu indofood kemudian masukan kapulaga, bunga lawang, sereh geprek dan daun salam hingga harum

  3. 3

    Kemudian masukan potongan daging sapi dan masukan perasan kelapa parut dan santan kara aduk2

  4. 4

    Masukan 1000ml air dan aduk2 rata kemudian biarkan hingga air menyusut dengan menggunakan api kecil

  5. 5

    Aduk2 rendang agar tidak gosong biarkan hingga air menyusut dan daging empuk sekitar 1.5jam

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anid
Anid @sarahjasmin94
pada
Bandung IG: @pawonmamandut

Komentar

Resep Serupa