Setelah dicuci, potong daging sapi sesuai selera. saya suka yg kecil2 jadi sekali makan bisa 3 potong 😅

Masak santan ke dalam panci, tambahkan semua bumbu jadi, bumbu sachet, daun jeruk, salam, sereh. Masukkan daging yg sudah dipotong2.

Masak kurleb 1-2 jam. aduk sesekali sambil masukkan gula merah. Jika sudah matang matikan api.

Tips : jangan di tambahkan garam dulu atau gula pada saat santan masih cair, karena bisa asin sekali saat sudah matang. kalau mau nambahin gula atau garam sesuai selera pada saat santan sudah susut.