Gulai Ayam Pucuk Ubi

Jadi ada beberapa ayam dikulkas, bingung mau diapain, mikir-mikir juga pengen sayur pucuk ubi, jadi tadi beli sayur kepikiran deh buat gulai ayam pucuk ubi ini. Rasaa maknyooss dan nikmat. #CABEKU #FestivalRamadanCookpad #DiRumahAja
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe, kunyit, jinten, lengkuas dan ketumbar
- 2
Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu halus ditambah dengan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis hingga harum dan dedaunan layu
- 3
Setelah bumbu harum dan layu, masukkan ayam (ayam boleh direbus atau tidak) kalau saya tidak direbus biar manis ayam tidak hilang, aduk ayam dengan bumbu tersebut sampai matang dan bumbu meresap
- 4
Tambahkan santan setelah ayam matang, aduk terus sampai mendidih atau kematangan ayam sudah pas
- 5
Masukkan daun pucuk ubi, dan masak hingga matang sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam dan koreksi rasa, kalau lagi puasa garam nya dikira-kira aja yaa. Hehe
- 6
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Gulai pucuk ubi campur jengkol dan ikan salai 🖒🖒🖒👇 Gulai pucuk ubi campur jengkol dan ikan salai 🖒🖒🖒👇
Lagi pengen ja udah lm g makan gulai pucuk ubi Vhie Aryanti -
Gulai telur,pucuk ubi dan ikan teri Gulai telur,pucuk ubi dan ikan teri
8 januari 2019Paksu suka banget sama gulai daun pucuk ubi ini, apalagi kalo pucuk ubinya yg masih mudaa..Kalo kami sekeluarga suka gulai yg ga terlalu kental, soalnya suka enek klo makan sama kuahnya yg kental gitu...heheheKalo aku sih daun ubinya direbus bntar biar agak kurang warna ijonya.. Hihi#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru Nova Yovianda -
Gulai pucuk ubi Gulai pucuk ubi
Gulai pucuk ubi / daun singkong ini adalah gulai sederhana kesukaan keluarga saya,,,G pernah bosan untuk menyantapnya. :D Satrina Dewi -
Gulai pucuk ubi campur jengkol enak enak Gulai pucuk ubi campur jengkol enak enak
Gulai pucuk ubi campur jengkol Nur Aiman Ridwan Ahmad -
Gulai Pucuk Ubi Gulai Pucuk Ubi
Gulai Pucuk ubi ini nama lain dari gulai daun singkong. One of my favourite nih...❤❤😁Kalau Apa lagi gak selera makan, Ibu pasti buat gulai pucuak ubi.. Hmmm,, dua piring lewat deh.. Jadi swaktu Apa menginap di rumah, saya pun ingin memasak gulai pucuk ubi special for my beloved father..#makananPenggugahSelera#masakanMinang Riza Noviani -
Gulai Jengkol Pucuk Ubi Gulai Jengkol Pucuk Ubi
Sedapnye gulai jengkol pucuk ubi resep mamak 😍 masakan melayuMinggu-2#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_pekanbaru#Pekanbaru Desembri Yesti -
Gulai pucuk ubi /daun singkong Gulai pucuk ubi /daun singkong
Kangen masakan mertua Payakumbuh,SumbarGa bisa pulang..jdilah masak gulai pucuk ubi ini#FesivalRamadhanCookpad#MudikOnline ResepAlaAnggun -
Gulai Pucuk Ubi/ Gulai Daun Ubi Gulai Pucuk Ubi/ Gulai Daun Ubi
Lama sekali rasanya sudah tak mencicipi gulai pucuk ubi lagi. Kebetulan ibu belanja pucuk ubi daripada ditumis melulu sekarang saya masak gulai. Lebih endeus untuk menu buka puasa dan sahur hehehe. Enak banget daun ubinya lembut dan kuahnya gulai banget 💖#gulai #gulaipucukubi #gulaidaunubi #daunubi #pucukubi #ubi #bukapuasa #sahur #menusahur #menubukapuasa #FestivalRamadanCookpad #tiketmasukgoldenapron3 #goldenapron3 #sayur #cookpdid #dirumahaja Ratisa Adhani -
Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon Gulai Pucuk Ubi Udang Rebon
Bayangiinn...Nasi putih panas + gulai pucuk ubi udang rebon + ikan asin goreng kering + sambal terasi ada didalam piring kita...🤩🤩 Yakinnnnlahhh mertua lewat pun dah tak nampak...😆😆 Rita_Manik -
Gulai pucuk ubi (Singgang daging) Gulai pucuk ubi (Singgang daging)
Olahan daun ubi /pucuk ubi mudah, enaak. Lebih cakep kalau di kuali dikasih daun pisang, gulainya jadi terasa lebih wangiii Faradisa puteri -
Gulai pucuk ubi tumbuk Gulai pucuk ubi tumbuk
Sering dikasih panenan pucuk ubi tetangga. Jadilah rindu rumah makan padang, dg menu gulai pucuk ubi tumbuknya. Alhamdulillaah alaa kulli hal. Bunattar -
Gulai pucuk ubi Gulai pucuk ubi
Puasa udah masuk ke 12 hari dan ibu ibu di dapur mulai mikir kira kira menu apa lagi yang belum diolah, terus papa nyeletuk gini.. Mbak enak ya kalau masak gulai pucuk ubi terus goreng ikan asin sambelnya terasi gitu.. Bener juga ya kata ku.. Ya udah lgsg esekusi untuk menu berbuka puasa 😃 Mami Faruq
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar