Paso a paso
- 1
En un bol pon la harina has en el centro un volcán y agrega la levadura y azúcar, pon la taza de leche y con cuchara de palo mezclado para que la levadura se disuelva una vez hecho agregas ralladura de limón y vainilla, huevos el aceite y sigue mezclando.
- 2
Ahora puedes ir de a poco poniendo agua bien tibia una cantidad suficiente como para que la masa quede toda mezclada sin nada seco.
- 3
Ahora puedes con una mano mezclar para que no sientas que te hubiera quedado levadura entera, no amases solo mezclas. La masa queda muy blanda se pega en las manos y esa es la idea por que para manejar la masa y hacer los bollitos tu mano debe tener harina que cada momento.
- 4
Vas poniendo en una lata enmntequillada tu pan.Yo hice bollitos pequeños y los pegue de seis y quedaron muy lindos, también hice unas trenzas que rellené con crema pastelera casera. Para que quede un dorado más lindo puedes mezclar un huevo con chorrito de leche y vainilla.. Reposar unos 20 minutos y cocinar unos 25 horno medio... aprox
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