Capcai shirataki udang

Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang dari cangkangnya sisakan ekornya saja..
- 2
Lalu rendam shirataki dengan air panas sekitar 10 menit. Lalu sisihkan...
- 3
Potong wortel dan jamur.. memanjang (bentuk korek api) dan iris bahan2 lainnya seperti cabe kriting, daun bawang, tomat dll...
- 4
Panaskan wajan yang berisi minyak.. tumis bawang merah n putih sampai harum lalu masukan ebi.. tumis sampai ebi terlihat matang..
- 5
Lalu masukan irisan tomat, cabe kriting dan udang.. tumis sampai udang berubah warna...
- 6
Setelah itu masukan wortel... dan jamur... tumis kembali sampai. Masukan bumbu2 seperti lada,garam,kecap, kaldu jamur. Kecap ikan dan minyak wijen... koreksi rasa...
- 7
Trakhir masukan shiratakinya.. tumis sekitar 5 menit sampai bumbu tercampur merata.... cirinya shiratakinya mulai berubah warna ya bunda.. agak coklat.. seperti yang ada di fto😁. Kalo udah gitu.. tandanya shiratakinya udah tercampur sama bumbu2 lainnya.. angakt lalu sajikan.... boleh pake tambahan bawang goreng... kalo ada.. hehe.. semoga bermanfaat ya bunda🙏
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcai Udang Capcai Udang
Masak yang kaya gizi tapi gampang. Macam sayuran disesuaikan saja sesuai selera.#PejuangGoldenBatikApron Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Capcai udang Capcai udang
Kebetulan lagi sempat masak, akhirnya masak banyak untuk menu berbuka nanti. Sekalian bisa berbagi dengan para tetangga :')#capcaiudang#homemade#siapramadhan Lia Maisar -
Capcai udang Capcai udang
Kenalan dulu dengan capcai,makanan asia dgn campuran sayur2an,copas dari Wikipedia biar nambah wawasan👉Capcai (Hanzi: 雜菜; Pinyin: zácài; Pe̍h-ōe-jī: cha̍p-chhài; "aneka sayuran") adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Jumlah sayuran tidak tentu, tetapi banyak yang salah kaprah mengira bahwa capcai harus mengandung 10 macam sayuran karena secara harfiah adalah berarti "sepuluh sayur". Cap di dalam dialek Hokkian juga berarti "sepuluh", dan cai berarti sayur.[1][2].Beberapa jenis sayuran yang biasanya dijadikan capcai adalah sawi putih, sawi hijau, wortel, jagung muda, jamur merang, jamur kuping, kol, kapri, buncis, bunga kol, brokoli, daun bawang, tomat, dan bawang bombay. Walaupun demikian, unsur hewani juga biasa ditambahkan ke dalam makanan ini, misalnya daging sapi, ayam, telur, hati dan ampela ayam, udang, bakso, cumi-cumi, dan daging babi. #BelanjaIdeDiPasarCookpad belanjanya lumayan banyak👩🏻🍳 #HappyWeekend #MenuWeekend #CapcaiUdang #AsianFood Cici kitchen -
-
Capcai Udang Capcai Udang
Masak yang simpel tapi enak...sayur dan lauk sekaligus siapnya..😁😁😁Capcay Udang...#Cookpadcommunity_sumut Rohani Tanjung -
-
Capcai Sayur Udang Capcai Sayur Udang
Keluarga datang menyambut tahun baru, jadi masak sayur yg sedap dimakan dengan ikan bakar 😋 SaRy Za -
Capcai udang kuah Capcai udang kuah
X ini sy bikin capcai kuah,karena punya anak² kecil d buatlah capcai berkuah ini..soal rasa endos lah😅, insyaallah momy² dan anak² d rmh syuka yah ..yuk d cubaAliah Arik Noer Zaky
-
Capcai udang Capcai udang
Karena saya sedang menyusui jadi capcainya saya tambah daun katuk 😋 Dewi Puji -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar