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Ingredientes

8 porciones
  1. 100 grmanteca derretida
  2. 1huevo
  3. 1 tazaazúcar
  4. 50 mlLeche
  5. 1 tazaharina leudante
  6. c/nEsencia vainilla
  7. 4manzanas verdes
  8. Molde acaramelado

Paso a paso

  1. 1

    En el molde acaramelado (azúcar 200 gr) cortar las cuatro manzanas verdes y ponerlas tal cual está en la foto hasta generar tres capaz bien unidas para que no filtre la masa de torta hasta abajo.

  2. 2

    Mezclamos la manteca, el azúcar, el huevo, la leche y la esencia de vainilla, le damos con el batidor sin generar movimientos envolventes. Le agregamos la harina leudante y mezclamos con movimientos envolventes

  3. 3

    La dejamos en el horno aproximadamente 45 minutos, y desmoldamos rápidamente para que el caramelo no endurezca y sea más fácil

  4. 4

    La decoramos a gusto con coco rallado, cerezas en almíbar.. queda riquísima y súper húmeda, ideal para el café, el té, postre, fría o porque no? con un golpe de calor.. detalle, sin queda opaca por arriba la podés pintar con almíbar, levanta su brillo y queda más hermosa aún!

  5. 5

    Muchas gracias, espero les sirva. Es mi primera publicación ❤️☺️

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Cocinar hoy
Pablito Gastón Di Fazio
Pablito Gastón Di Fazio @PablitoDiFazio
San Miguel
se me dió por cocinar, y cociné ☺️"cualquiera puede cocinar" #Ratatouille
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