Pepes Ikan Tongkol

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan
  2. 2 ekorikan tongkol
  3. bumbu
  4. 10 bijikemiri
  5. 5 buahcabe merah besar
  6. 6 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 4 buahtomat ukuran sedang
  9. Garam
  10. Penyedap rasa masako/royko/micin (sesuai selera)
  11. Daun pisang
  12. Lidi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkn bawang cuci semua bumbu, lalu blender setelah diblender pindahkn ke wadah tambahkn garam & penyedap rasa

  2. 2

    Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera

  3. 3

    Campurkn ikan dgn bumbu aduk hingga rata, bungkus menggunakan daun pisang, setelah dibungkus kukus pepes ikan tongkol tunggu hingga 20 menit (sampai harum/bau bumbunya kerasa)

  4. 4

    Setelah dikukus panggang ikan hingga daun berubah gosong, lalu hidangkn

  5. 5

    Jika suka digoreng, goreng ikan yg sudah di bakar atau langsung goreng setelah dikukus

  6. 6

    Maaf ya untuk hasil akhir ikan yg sudah dibakar gg sempet difoto karena keburu buka puasa 😁 &langsung ludes🤣🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofiyatul Hasanah
Sofiyatul Hasanah @cook_17106093
pada
Bondowoso

Komentar

Resep Serupa