Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan mujair, tambahkan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar. Lalu goreng hingga matang.
- 2
Siapkan semua sayuran dan bumbu.
- 3
Panaskan minyak goreng secukupnya.
- 4
Lalu tumis bawang merah iris halus + bawang putih iris halus + cabe merah halus + lengkuas + jahe + kunyit + kemiri + sereh + daun salam + daun jeruk. Tumis hingga wangi.
- 5
Setelah bumbu wangi, masukan cabe merah yg di potong kasar. Lalu tambahkan air sesuai selera.
- 6
Masukan wortel + timun + bawang merah (yg dipotong kasar). Lalu tambahkan air jeruk nipis/cuka, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih. Dan koreksi rasa
- 7
Setelah mendidih dan wortel sudah matang. Masukan ikan mujair yg sudah di goreng sebelumnya.
- 8
Biarkan mendidih untuk beberapa saat
- 9
Makanan siap untuk dihidangkan 😉😉
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
-
Pesmol mujair Pesmol mujair
Ini resepnya punya wattini kitchen,, seharusnya warnanya kuning tapi karna dirumah saya kunyit lagi habis jd lah warnanya kemerah merahan 😁😄 dont worry ini enak lhooh,,
-
Pesmol mujair Pesmol mujair
Bosen masak mujair di goreng melulu, mau coba di bikin pesmol, trnyata enak.
Dian Sari -
Pesmol mujair Pesmol mujair
Mumpung ikan mujair dipasar lg murah.. Bosen hanya di goreng aja coba buat pesmol yg pedeshot😊😊
-
Pesmol mujair Pesmol mujair
Ada banyak nama utk masakan ini ada yg bilang pesmol ada jg yg bilang acar kuning apapun namanya yg penting rasany enak apalgi klo dicocol sambal bawang😆
-
Pesmol Mujair Pesmol Mujair
Biasanya klo beli ikan mujair, klo ga digoreng ya dibikin kuah kuning...😁 Tapi kali ini pengen yg digoreng dan berbumbu...🤭 Dan tetiba inget si pesmol ini. Ga pake lama langsung eksekusi dah... Alhamdulillah anak dan ayah makannya lahaaappp...😄
-
Pesmol Mujair Pesmol Mujair
Biasanya ditambahkan Wortel & Timun, dikarenakan saya tidak suka jadi saya tidak pakai
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar