Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan mujair
  2. Minyak goreng
  3. Jeruk nipis
  4. 3 bijiBawang merah(potong dadu)
  5. 10Cabe rawit
  6. 2 bijicabe merah kriting (iris)
  7. irisDaun bawang
  8. Tomat
  9. Serai
  10. Lengkuas
  11. Daun jeruk
  12. Daun salam
  13. secukupnyaGaram dan penyedap
  14. Haluskan
  15. 10Bawang merah
  16. 3 siungbawang putih
  17. 2 cmkunyit(di bakar)
  18. 3 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, kasih jeruk nipis dan garam.

  2. 2

    Goreng hingga kecoklatan(kering dan garing lebih enak) tapi tergantung selera..

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, salam, serai, lengkuas. Hingga wangi

  4. 4

    Masukan air secukupnya, garam dan penyedap rasa. Tes rasa

  5. 5

    Setelah airnya mendidih Masukan ikan yang sudah di goreng.

  6. 6

    Masukan daun bawang iris dan potongan tomat. Masak hingga meresap.

  7. 7

    Sajikan.

  8. 8

    Kuahnya tergantung selera yaa, kalau mau berkuah air nya di banyakin, kalau saya suka nya agak kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yusrina Shb
Yusrina Shb @cook_rinashb
pada
Depok
hobi memasak memasak dan masak lagi. 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa