Tarta de Zapallo y Pollo (con masa casera)

Previamente vamos a tener preparado ya el relleno. Cortamos las pechugas en dados pequeños, cocinamos en una cacerola/sartén, lo salpimentamos y condimentados con adobo de pizza, caldo de panceta una cucharada, y la mostaza.. luego sacamos y salteamos las cebollas y puerro. Una vez que tenemos todo lo juntamos y saltemos por 5 minutos más. Este procedimiento en total sería 20 minutos. El zapallo yo lo cocine 20 minutos en el microondas en bolsita de horno pinchada. Agregamos el choclo

Procedemos a estirar la masa, hay dos formas una es en la misma sartén Essen o sino entre dos film estiró con palo de amasar hasta la medida del molde. Acordate de hacerla con bordes altos para que contenga el relleno.