Sambal Goreng Kentang Ati

Pawon Mamisy
Pawon Mamisy @cook_mamisykah
Banjarmasin

Pagi moms...Keluarga saya suka sambal goreng kentang ati, berkali2 saya bikin dan coba2 resep dapat deh resep ini yang paling endolita... #TiketMasukGoldenApron3

Sambal Goreng Kentang Ati

Pagi moms...Keluarga saya suka sambal goreng kentang ati, berkali2 saya bikin dan coba2 resep dapat deh resep ini yang paling endolita... #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasanghati ayam bersihkan
  2. 4 buahkentang ukuran sedang
  3. Bumbu halus
  4. 5 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 8 buahcabai keriting
  7. 4 butirkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. 1 ruasjahe
  10. Bumbu lainnya
  11. 2 lmbrdaun salam
  12. 2 lmbrdaun jeruk
  13. 1 batangserai geprek
  14. 1 ruaslaos geprek
  15. Santan kara
  16. 2 sdmair asam jawa
  17. 2 sdmgula jawa disisir
  18. sesuai seleraGula garam penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan hati ayam, rebus dengan daun salam dan daun jeruk. Tiriskan, potong dadu

  2. 2

    Potong dadu kentang kemudian goreng hingga kering

  3. 3

    Siapkan bumbu2... Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai, daun salam daun jeruk laos tumis hingga tanak ya

  4. 4

    Masukkan hati ayam masak hingga meresap... Kemudian masukkan semua bumbu

  5. 5

    Terakhir masukkan kentang, tes rasa dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pawon Mamisy
Pawon Mamisy @cook_mamisykah
pada
Banjarmasin
yuk sama2 belajar!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa