Torta/Keke de cambur🍌

Valen
Valen @Valentinadeamelio
Caracas

Ideal para el café de la tarde.

Torta/Keke de cambur🍌

Ideal para el café de la tarde.

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Ingredientes

  1. 4cambures/plátanos maduros
  2. 2huevos
  3. 160 grazúcar
  4. 1/2 tazaaceite
  5. 1 cucharaditavainilla
  6. 2 cucharaditaspolvo para hornear
  7. 1 3/4de taza de harina de trigo
  8. 1 cucharaditacanela
  9. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Comenzaremos por tamizar todos los ingredientes secos en un bowl: harina, polvos para hornear, canela y sal.

  2. 2

    En otro bowl vamos a aplastar los cambures en conjunto con el azúcar, añadiremos los huevos uno a uno, la vainilla y por último el aceite.

  3. 3

    Combinaremos los secos con los húmedos y vamos a mezclar hasta que todo se integre perfectamente. Hornearemos a temperatura media por aproximadamente 30 min, recuerden que todo dependerá de su horno, estén atentos.

    Les recomiendo engrasar y enharinar bien el molde para que no se pegue. Al sacarla del horno esperen un rato antes de desmoldear y probarla.

    Buen provecho🍰

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