Ayam Bakar Manis

Dian Aswinda
Dian Aswinda @cook_5627892
BOGOR

Biasa bikin ayam bakar sukabumi yg diungkep bumbu kuning aja trus dibakar kasi kecap sm jeruk nipis ... hari ini lg ada sisa kelapa parut.. pake aja deh santannya bikin ayam bakar manis... cusss mommies ..

Ayam Bakar Manis

Biasa bikin ayam bakar sukabumi yg diungkep bumbu kuning aja trus dibakar kasi kecap sm jeruk nipis ... hari ini lg ada sisa kelapa parut.. pake aja deh santannya bikin ayam bakar manis... cusss mommies ..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam segar, potong 10 bagian
  2. 5 siungbawang putih
  3. 3 cmkunyit
  4. 5 cmjahe
  5. 3 butirkemiri
  6. 1 sdtketumbar butiran
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 2 sdtgula merah sisir
  9. secukupnyagaram
  10. 3 lbrdaun salam
  11. 1 batangsereh memarkan
  12. 120 mlsantan kental
  13. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bwg putih, kunyit, jahe, kemiri, dan ketumbar. Tumis sebentar

  2. 2

    Masukan daun salam, sereh, kecap, gula merah, garam, santan dan air. Aduk rata.

  3. 3

    Masukan ayam, ungkep 30 menit/ sampai matang.

  4. 4

    Bakar di atas panggangan sampai gosong sexyy

  5. 5

    Saya masukkan tempe juga.. sayang bumbunya melimpah 😊

  6. 6

    Bolak balik ayam sambil dioles bumbu. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dian Aswinda
Dian Aswinda @cook_5627892
pada
BOGOR
Cookpad's new comer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa