Baso pangsit Omah33

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. Baso (sy pakai bernardi)
  2. 20 lmbrKulit pangsit
  3. Bahan A
  4. 1/4ayam, ambil dagingnya, tulangnya bisa untuk kuah kaldu
  5. Jahe
  6. Bahan B
  7. 50 grudang, cincang halus
  8. 5 siungbawang putih, haluskan
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 1/4 sdtmerica bubuk
  11. 1/2 sdtminyak wijen
  12. Bahan Kuah :
  13. 2 ltrkaldu ayam
  14. 1 batangdaun bawang, iris
  15. 1 bkskaldu ayam
  16. 1 sdmgaram
  17. 1/4 sdtmerica bubuk
  18. 1/2 sdtminyak wijen
  19. Pelengkap
  20. irisSeledri
  21. Sawi

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan jahe selama 10 menit, lalu buang air kotoran yg berwarna coklat, lalu rebus kembali, langkah ini untuk menghilangkan amis pada ayam.

  2. 2

    Campur semua bahan A dan B, rebus air lalu setelah semua bahan tercampur, ambil kulit pangsit dan masukan bahan sedikit demi sedikit membentuk pangsit lalu rebus sebentar dan tiriskan.

  3. 3

    Rebus kaldu ayam dari tulangan ayam, seledri, dan daun bawang sampai mendidih. Tambahkan kaldu ayam blok, garam, dan merica bubuk. Masukan baso, Masak sampai baso matang dan kuah harum

  4. 4

    Tata pangsit, sawi dan seledri, dalam mangkok beri kuah baso lalu hidangkan. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
OMAH33_HOMEMADE
OMAH33_HOMEMADE @Dapur_Cilia
pada
Housewife, Hobby ketrampilan, bisa sedikit menjahit, penyuka kuliner dan harus bisa masak karena keluarga hobby makan dan jajan, jadi suka trial bikin sendiri dirumah😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa