masih dalam suasana Idul Adha, daging juga masih berlimpah. berhubung di Purbalingga belum menemukan bakso pangsit dengan personil yg banyak, akhirnya bikin sendiri

Cuaca panasss bangett pinginnya tu makan yg sweger" gitu yg berkuah, yg rasa pedasss, asem gitu...Liat kulit pangsit di frezzer banyak, ada juga pentol bakso di masak sup sepertinya enak.

Buka kulkas masih ada ayam giling dan beku di Freezer, wah cocok nih buat bakso, dibawahnya ada wadah Tupperware tempat nyimpan pangsit ayam kemarin belum habis jadi moment pas disaat hujan 🤗

Beberapa minggu yang lalu, saya share resep pangsit goreng. Hari ini pangsit kuah nya yah. Agak berbeda isinya dan cara bungkusnya. Kulit pangsit basah atau kuah pun lebih kecil ukurannya. Kali ini saya pakai udang, ayam dan bengkuang. Mungkin pada berasa aneh yah, tambahkan bengkuang. Tapi enak loh. Menambah tekstur renyah saat digigit. Mau di skip juga nggak apa-apa kok. Kuahnya saya buat dari kaldu ayam kampung, mau diganti kaldu sapi juga boleh. Sajikan panas dengan bakso sudah enak banget. Ditambah mie juga top.. Pakai nasi putih juga yummyyyy…

Klo lg males masak plg praktis bikin mie bakso pangsit krn hny tinggal rebus2 ja gt hihi

beberapa hari ini Jogja cuacanya panas banget,, pengen makanan berkuah.. jadilah pengen masak bakso..siapa sih yang ga suka bakso?makanan lintas usia lintas generasi ya ga??daripada beli dijamin banyak micinmending coba bikin sendiri sekalian nyoba Chopper baru hadiah dari suami 😁kali ini bikin bakso daging ayam tanpa kulit alias pure daging hasilnya padet, kenyal, dan enaakoiyaa.. usut punya usut.. daging tanpa lemak boleh di konsumsi penderita kanker lho..dan daging ayam diolah jadi bakso kuahitu jauh lebih aman daripada di bakar, digoreng, dipanggang karena tidak menghasilkan zat karsinogen yg disebut heterocyclic amines.so.. sehat itu pilihan gaes.. sama2 makan bakso tapi akan beda efeknya jika baksonya bikin sendiriin sya Allah halal, enak, higienis, sehat dan menyegarkan badanyuukk cek resepnya#temanberjuang#pejuanggoldenapron2#cookpadcommunity_yogyakarta#resolusi2019#berburucelekemas

Sebenernya ini satu adonan sama pangsit goreng..tp gpp lah ya 😆🍲Saya pakai kulit pangsit 13 lembar. Sisa adonan saya bikin bakso.Untuk adonan pangsit masih terinspirasi dari kompinikmat.blogspot.com tapi bahan saya sesuaikan peesediaan.

Dingin dingin enaknya yg kuah2 yukkk ahhh ngebakso, Saya mixed dgn sedikit wortel juga daun bawang bakso dagingnyaNungguin si abang bakso gak lewat2 sampai ubanan😀😁😁...buat sendiri deh seadanya yg diada adainlah😉hihi😊#PejuangGoldenApron2

Resep ini ada. Karena q gak bisa makan semburan, efek akhir2 ini sakit, tapi suka jajan. Jdi lah ini. Dengan bahan seadanya di rumah