Sambel goreng krecek

Salah satu favorit dirumah dan kayanya enak buat lauk buka puasa, kalo ada gudeg dan ayam goreng ini pas banget, tapi kalo gak ada cukup makan dengan kerupuk udah endeus bingitz.. So cuuuz kedapuuuur...👌
Sambel goreng krecek
Salah satu favorit dirumah dan kayanya enak buat lauk buka puasa, kalo ada gudeg dan ayam goreng ini pas banget, tapi kalo gak ada cukup makan dengan kerupuk udah endeus bingitz.. So cuuuz kedapuuuur...👌
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang tolo kalau bisa semalaman agar proses memasak tdk terlalu lama, kalo gak sempat merendam silahkan rebus langsung hingga empuk
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukkan bumbu kasar kecuali cabe rawit. Lanjutkan menumis hingga semakin wangi.
- 3
Masukkan sandung lamur atau tetelan sop2an lalu aduk sambil terus memasak hingga daging berubah warna.
- 4
Tambahkan santan, kacang tolo rebus dan cabe rawit utuh sambil terus diaduk agar tidak pecah, usahakan masak dgn api sedang saja. Setelah kuah mendidih masukkan tahu kulit sambil terus memasak.
- 5
Setelah tahu dirasa mulai menyerap masukkan krecek yg sudah dicuci, beri garam, gula merah dan penyedap rasa sambil test rasa... Lanjut masak hingga kuah berkurang.
- 6
Pindahkan ke mangkuk saji dan selamat mencoba 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambel goreng krecek Sambel goreng krecek
Sambel goreng krecek ini masakan kesukaan keluarga, apalagi ditambah opor ayam dan gudeg.. waah pasti maunya nambah nasi terus deh.. hehehe Rini Pahlevi -
-
Sambel goreng krecek Sambel goreng krecek
Sambel goreng krecek ini salah satu favorit keluarga saya, bukan cuma utk makan opor atau gudeg, untuk pelengkap nasi rames maupun lontong sayur juga oke #Siapramadhan Heny Goestomo -
Sambel goreng krecek Sambel goreng krecek
Setiap kali beli nasi gudeg selalu yang paling dicari kreceknya. Tapi kalo beli gak bakalan dikasih banyak kreceknya. Mentok dikasih cuma 2 potong 😂😂😂. Yaudah deh biar makannya puas mending masak sendiri ajah. Andina Pratiwi -
Sambel goreng krecek Sambel goreng krecek
Menu favorit temen temennya suami....😂 tiap kali ada acara pasti di tanyakan..... Mamah Aris -
Sambel goreng krecek Sambel goreng krecek
Suka bgt ma masakan traditional ini. Pasangan nya sama gudeg 😍😍😍#tantanganakhirtahun##masakditahunbaru My Lil Kitchen ( tari ) -
Sambel goreng krecek Sambel goreng krecek
Pulang dr Jogja,masih blm move on dg gudeg plus sambel goreng krecek nya, ahkir nya liat resep dapur vy, ak kombinasi dikit sesuai lidah kami. Vrila Imut -
Sambel goreng krecek Sambel goreng krecek
sambal goreng krecek ini biasanya selalu ada di menu gudeg..tapi kali ini saya cuman bikin sambel goreng kreceknya doang,tentunya versi saya yak 😅 Vie's Homekitchen -
Sambel goreng krecek Sambel goreng krecek
Sambel goreng krecek dr Jawa tengah ini menggunakan bahan dasar kulit sapi yg sudah dijadikan kerupuk alias kerupuk kulit biasanya wktu saya dijawa dlu bnyk ditemui ditempat2 org hajatan bnyk variasinya ada yg pakai tempe atau tolo. Krna dr kmrn udh mkn tempe dan disini ga ada tolo jd cuma kerupuk kulit dan Pete. Ikutan posbar tentang sambel moga aja ini salah satu kategori persambelan yak 🤦🏻♀️#Maminang_Sambalado#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar Ria Kustanti -
Sambel goreng krecek Sambel goreng krecek
Favorit sekali masakan ini, makan sama nasi hangat + kerupuk udang aja dah mantep 🤤 Marisca Novalinda -
Sambel goreng krecek Sambel goreng krecek
Ini resep krecek dari my mom.....beliau jagonya kl bikin sambel goreng ini....berhubung besok rabu lebaran idul fitri jadilah bikin sambel goreng krecek ini buat temen si opor ayam.....krecek ini sengaja dibikin tidak terlalu pedas agar anakku jg bisa makan...langsung masak yuuuk Bunda Iki -
Sambel goreng krecek Sambel goreng krecek
Source : Buku Semua Orang Bisa Masak (Heni Maria) Atik Tanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)