Bahan-bahan

1 jam
4 porsi
  1. 1 ekorikan bandeng ukuran sedang, bagi menjadi 4-5 bagian
  2. 500 mlair
  3. 6 siungbawang merah, iris tipis
  4. 5 siungbawang putih, iris tipis
  5. 2 ruaskunyit, iris-iris
  6. 2 buahbelimbing wuluh, iris-iris (kalo gak ada boleh skip)
  7. 2 batangsereh, geprek
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 ruasjahe, geprek
  10. 2 irislengkuas, geprek
  11. 1 buahtomat, potong-potong
  12. 1/4 sdmgaram
  13. 1/4 sdtgula pasir
  14. 1/4 sdtmerica bubuk
  15. Minyak untuk menumis
  16. 6 buahcabe rawit merah utuh

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga kekuningan. Kemudian masukkan air, ikan bandeng, kunyit, belimbing wuluh, sereh, lengkuas, jahe, daun salam, merica, garam dan gula. Masak hingga mendidih.

  2. 2

    Kemudian masukkan tomat, masak kembali hingga mendidih. Angkat, hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosmer's Kitchen
Rosmer's Kitchen @rosmerskitchen
pada
Jakarta
Yuukk sama2 belajar masak☺️❤️IG : @rosmerskitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa