Asem - Asem Bandeng

Name: Asem - Asem Bandeng
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan bandeng ukuran sedang, potong jadi 2 bagian. Cuci bersih; 10 buah belimbing wuluh, iris2; 10 buah cabe rawit gendot; 3 cm kunyit, geprek; 1 buah sereh, geprek,; 2 cm lengkuas, geprek; 3 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 1 lbr daun salam; 1 - 1 1/2 liter air matang; 1 buah Tahu putih besar, potong jadi 6 bagian; secukupnya Garam, gula dan lada

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Variasi olahan ikan bandeng ini patut dicoba.. Kuahnya segerrr bgt loohh.. Dan yang pasti masaknya cepat dan praktis

Lebih banyak

Asem - Asem Bandeng

Ibu Malka ❤ @ibumalka

Serang

Variasi olahan ikan bandeng ini patut dicoba.. Kuahnya segerrr bgt loohh.. Dan yang pasti masaknya cepat dan praktis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

2 ekorikan bandeng ukuran sedang, potong jadi 2 bagian. Cuci bersih
10 buahbelimbing wuluh, iris2
10 buahcabe rawit gendot
3 cmkunyit, geprek
1 buahsereh, geprek,
2 cmlengkuas, geprek
3 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
1 lbrdaun salam
1 - 1 1/2 literair matang
1 buahTahu putih besar, potong jadi 6 bagian
secukupnyaGaram, gula dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Panaskan air, masukkan semua bumbu2 dapur.. Tambahkan ikan bandeng + tahu + irisan belimbing wuluh + cabe rawit. Beri garam, gula dan lada. Tes rasa. Masak hingga matang