Ayam Bumbu Bakar Teflon

Arfi
Arfi @Arfi_
Jawa Timur

Bingung mau masak apa buat buka puasa , jadilah bikin ayam bakar :)

Ayam Bumbu Bakar Teflon

6 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa buat buka puasa , jadilah bikin ayam bakar :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Ayam
  2. Margarin
  3. Bumbu Halus :
  4. 3Bawang merah
  5. 4Bawang putih
  6. Cabai rawit 8 biji (tergantung selera)
  7. secukupnyaKetumbar
  8. 1 cmJahe
  9. 2 cmKunyit
  10. Kemiri 3 biji yg udah dibelah ya
  11. Bumbu Cemplung :
  12. Laos digeprek
  13. Serei 1 biji geprek
  14. Daun jeruk
  15. 2 sdmAir asam jawa
  16. Lada bubuk
  17. Garam
  18. Kaldu ayam
  19. Kecap
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lumuri pakai jeruk nipis tunggu 30 menit, lalu aku rebus 15mnt

  2. 2

    Uleg/blender bumbu halus, tumis bumbu pakai margarin dan campur bumbu celup tes rasa lalu masukkan ayam dan air jangan lupa ditutup. Sesekali bolak balik ayam agar meresap tunggu sampai air surut. Ini foto pas surutnya

  3. 3

    Olesi teflon dg margarin lalu bakar ayam, jangan lupa olesi sama sisa ungkepan ayam bumbu tadi. Tunggu mateng siap sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arfi
Arfi @Arfi_
pada
Jawa Timur
Do'akan aku dan suami segera mempunyai keturunan agar aku bisa masakin anak2ku kelak.. Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa