TAHU CRISPY Bawang cabe

dapurVY
dapurVY @dapurVY
Jakarta

_27.10.16_Beres2 foto yg menuh2in memorycard lumayanlh bt nambah list resep...dibuang sayang😄. Buat cemilan boleh jg, bt lauk jg boleh, apalagi dikucuri kecap jd makin siipp. Source : jtt, modif by me. Kunci dr keyummyan tahu ini ada di bawang putih goreng yg dipisah spy tdk menggumpal saat ditumis, jd bs menyebar rata ke tahu. Jd walau cm berbumbu bawang cabe tp rasanya gak simple...so simply but tasty😍.

TAHU CRISPY Bawang cabe

_27.10.16_Beres2 foto yg menuh2in memorycard lumayanlh bt nambah list resep...dibuang sayang😄. Buat cemilan boleh jg, bt lauk jg boleh, apalagi dikucuri kecap jd makin siipp. Source : jtt, modif by me. Kunci dr keyummyan tahu ini ada di bawang putih goreng yg dipisah spy tdk menggumpal saat ditumis, jd bs menyebar rata ke tahu. Jd walau cm berbumbu bawang cabe tp rasanya gak simple...so simply but tasty😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grTahu putih, potong dadu
  2. 3 sdmTepung maizena
  3. 2 sdmTepung beras
  4. 1 sdmTepung sagu/tapioka
  5. SecukupnyaGaram
  6. SecukupnyaMerica bubuk
  7. 5 siungBawang putih, cincang halus, goreng kering
  8. 1 batangDaun bawang, rajang halus
  9. ◾Bumbu tumisan :
  10. 3 siungBawang putih, cincang halus
  11. 5 buahCabe rawit merah, iris halus
  12. 5 buahCabe rawit hijau, iris halus
  13. 5 buahCabe merah keriting, iris halus
  14. 1/2 sdtGaram/kaldu bubuk
  15. SedikitMerica bubuk
  16. 1 sdmMinyak goreng
  17. 1 sdmMargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dan sedikit garam, masukkan tahu, rebus sebentar, tiriskn, keringkan dg lap/tisu. (tahu direbus dl spy tdk asem).

  2. 2

    Campur rata maizena, sagu/tapioka, garam dan merica bubuk.

  3. 3

    Masukkan tahu, goncang2kan wadah smp terigu menempel rata di tahu. Goreng tahu smp kering kecoklatan.

  4. 4

    Panaskn minyak dan margarin, tumis bawang putih (3), cabe2an, sebagian daun bawang, garam dan merica bubuk smp bawang terlihat kecoklatan. Matikn api.

  5. 5

    Masukkan bawang putih goreng (5),aduk rata, masukkan tahu, aduk rata. Tuang ke piring, taburi sisa daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dapurVY
dapurVY @dapurVY
pada
Jakarta
simply but tastyYouTube : dapurVY simply tastyIG : @vy_viya
Lebih banyak

Resep Serupa