Tahu Crispy Cabe Bawang

Lionie Adi
Lionie Adi @Lionie1305
Jakarta

jadi snack di pagi hari. Ga mau berhenti makannya. Aku lihat resepnya Mbak Laras Athie. Tks Mbak untuk resepnya.

Sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13422361-tahu-crispy-cabe-bawang?via=profile

Tahu Crispy Cabe Bawang

11 orang berencana membuat resep ini

jadi snack di pagi hari. Ga mau berhenti makannya. Aku lihat resepnya Mbak Laras Athie. Tks Mbak untuk resepnya.

Sumber : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13422361-tahu-crispy-cabe-bawang?via=profile

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih
  2. Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
  3. Bahan perendam tahu :
  4. 1 sdtkaldu bubuk
  5. 50 mlair (aku 500 ml air, biar kerendam semua)
  6. Bahan pelapis cair
  7. 50 gtepung bumbu serbaguna (aku pakai putri)
  8. 2 sdmterigu
  9. 50 mlair
  10. Bahan pelapis kering
  11. 50 gramtepung panir (bisa kurang bisa nambah, sesuai kebutuhan)
  12. Bumbu :
  13. 2 siungbawang putih (parut dengan parutan keju)
  14. 7 buahcabe rawit (boleh lebih) iris halus, aku cuma pakai 2
  15. 1/4 sdtkaldu ayam bubuk
  16. 1/4 sdtgaram halus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong masing-masing tahu menjadi 4 bagian kemudian rendam dengan bahan rendaman semalaman (masukkan kulkas)

  2. 2

    Campur semua bahan pelapis cair, aduk rata. Lapisi tahu kedalam pelapis cair kemudian gulingkan ke dalam tepung panir, balut rata tahu. Lakukan sampe semua tahu habis.

  3. 3

    Tempatkan dalam wadah dan simpan kurang lebih 1 jam dikulkas(agar panir tdk banyak yg lepas saat digoreng) kemudian goreng tahu hingga kuning kecoklatan.

  4. 4

    Panaskan 2 sdm minyak goreng kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabe rawit, garam dan kaldu bubuk, tumis hingga cabe layu. Masukkan tahu, aduk rata. Angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lionie Adi
Lionie Adi @Lionie1305
pada
Jakarta
Masak itu menyenangkan, sekaligus sebagai refresing di tengah-tengah kesibukan bekerja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa