Ikan Pepes Ala Anak Kost

Intan Maharamah
Intan Maharamah @intanmaharamah
Surakarta

Salah satu olahan tanpa minyak. Praktis dengan bumbu minim ala anak kost.

Ikan Pepes Ala Anak Kost

7 orang berencana membuat resep ini

Salah satu olahan tanpa minyak. Praktis dengan bumbu minim ala anak kost.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 3 ekorikan laut
  2. 1-2 buahjeruk nipis
  3. 3-4 lembardaun jeruk
  4. secukupnyadaun kemangi
  5. secukupnyadaun pisang
  6. Bumbu halus :
  7. 2 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 2kemiri
  10. 6-7cabai kecil
  11. 2-3cabe besar
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan dan siapkan bumbu halus. Hangatkan daun pisang agar tidak gampang robek. Peras jeruk nipis dan lumurkan pada ikan.

  2. 2

    Buat bumbu halus dan balurkan pada ikan, campurkan daun kemangi dan daun jeruk sebelum dibungkus.

  3. 3

    Bungkus dengan daun pisang dan siap kukus sekitar 10-15 menit.

  4. 4

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Maharamah
Intan Maharamah @intanmaharamah
pada
Surakarta
Semua Resep Ala Anak Kost. Murah dan terjangkau. Tidak Ribet. Bermodalkan panci listrik tetap bisa masak enak.Sebagian besar resep minim GULA.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa