Manzanas 🍏 acarameladas

Gris de la Torre @grisdelatorre2073
A mí me gusta las manzanas 🍏 verdes ya que son un poco áciditas y la combinación con el dulce del acaramelado es súper riquísimo
Paso a paso
- 1
Lavar muy bien las manzanas limpiar con alcohol para quitar la cera que tienen colocar el palo secar muy bien y reservar
- 2
Dejar hasta que podamos hacer la prueba de la bola esto es tomar un poco de jarabe con una cuchara mojarla y tratar de hacer una bolita cuando puedes hacerla es. Usando debes de apagar el fuego esto tarde como 25 min aprox a fuego medio
- 3
- 4
Meter la manzana en el caramelo y darle vueltas para que se cubra por todos lados dejar secar sobre un tapete de silicon o un papel previamente engrasado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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