Rebus ayam sampai menghasilkan kaldu

Cuci sayuran dan iris dengan ukuran sesuai keinginan

Pisahkan sayur yg mudah masak dengan yg tidak mudah masak

Cincang kasar bawang merah, bawang putih, dan bombai

Haluskan merica, garam, dan caberawit

Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang, setelah panas masukkan bawang yg sudah dicincang sampai harum

Masukkan bumbu dan cabe yg dihaluskan sampai harum

Masukkan sayuran yang tidak mudah matang terlebih dahulu, ratakan lalu masukkan sosis, suwiran ayam, pentol dan sayur yg mudah layu

Tambahkan kecap, saos, lada, garam, penyedap, aduk

Campurkan tepung kanji dengan sisa air kaldu ayam yang direbus tadi, lalu tuangkan ke wajan. Aduk sampai rata

Koreksi rasa dan siap dihidangkan 🍲
NB : pakai minyak wijen sedikit di akhir masakan lebih enak