Ayam Masak Lada Hitam Rangup

Norhafira
Norhafira @fyramhmd
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan Perap Ayam
  2. Tepung Bestari
  3. 10biji bawang putih - dikisar halus
  4. Sedikitair
  5. Lain/lain
  6. 1ekor ayam (ambil bahagian dada sahaja) - dipotong kecil
  7. 4-5sudu besar sos lada hitam
  8. 2sudu sos tiram
  9. 1/2biji bawang holland - dipotong bulat
  10. 1sudu besar biji lada hitam - ditumbuk kasar/halus
  11. Seikat daun bawang - dihiris
  12. Gula secukup rasa
  13. Minyak masak

Cara Memasak

  1. 1

    Perap ayam selama 10-15 minit dengan Tepung Bestari, bawang putih kisar dan sedikit air. Sebelum mula menggoreng, salutkan ayam sekali dengan Tepung bestari. Goreng sehingg garing.

  2. 2

    Panaskan minyak (2-3 sudu besar). Masukkan sos lada hitam, sos tiram dan perasakan dengan gula secukup rasa. Gaul sehingga sebati dan masukkan ayam yang sudah digoreng. Gaul sehingga rata.

  3. 3

    Kemudian, masukkan bawang holland, daun bawang dan biji lada hitam tumbuk. Gaul seketikan dan sedia dihidangkan.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Norhafira
Norhafira @fyramhmd
pada

Resipi Sepertinya