Cara Membuat
- 1
Rebus telur terlebih dahulu. Tunggu hingga matang, angkat dan tiriskan. Lalu, bagi telur menjadi 8 bagian.
- 2
Setelah itu, haluskan bawang merah dan putih. Lalu, potong kentang dan wortel seperti dadu, kecil-kecil. Serta iris daun bawang.
- 3
Tumis bawang merah dan putih, tunggu hingga harum dan berubah warna. Setelah itu masukan kentang dan wortel, tumis sampai agak matang. Lalu, masukan garam, lada, penyedap dan irisan daun bawang. Aduk hingga rata. Jika dirasa sudah hampir matang, masukan larutan maizena sambil diaduk. Tumis hingga benar-benar matang.
- 4
Setelah itu, buat kulit pastelnya. Masukan tepung, garam dan margarin ke dalam wadah. Aduk hingga merata. Lalu, tuangkan air dingin secara perlahan sambil diaduk menggunakan tangan. Apabila adonan dirasa agak keras bisa diolesi dengan sedikit minyak.
- 5
Bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin dan bentuk menjadi bulat. Berikan isian pastel diatas adonan kulit, lalu pilin. Lakukan proses tersebut hingga selesai.
- 6
Goreng pastel dengan api sedang. Tunggu hingga berubah warna menjadi agak kecoklatan lalu angkat dan tiriskan. Pastel siap dimakan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Pastel
Untuk cemilan di rumah, saat PPKM Darurat mengurangi mobiltas saya berusaha membuat cemilan sendiri setiap hari untuk keluarga. Ada stock bahan saya buat Pastel isi kentang, wortel,ayam, telor. Yummy 😋#PekanPosbar#CookpadCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12702815-pastel-bihun-sayuran-anti-gagal?invite_token=pbUsF7BKYkkHmcSkXBvFNiJL&shared_at=1625270268
-
Pastel Pastel
Aku suka banget dengan camilan yang satu ini, gak pernah bosen, makannya cepet, pas buatnya lumayan agak lama😍, tapi tetap semangat membuat sendiri, isiannya aku kreasiakn sendiri, kali ini kulit pastelnya aku pake resepnya bunda @dapoerMama_2670 , makasih bunda resepnya😍😍Moment pekan 40#PejuangGoldenBatikApron
-
Pastel Pastel
Jajanan satu ini punya banyak nama .. tiap daerah beda-beda sebutannya. Kalau dijawa disebut pastel tp di Makassar disebut jalangkote. Apapun nama dan sebutannya yang terpenting jajan satu ini enak bangett, dimakan pake saus sambal, sambal cuka atau cabe rawit tetep enak, suka-suka aja. Resep ini adalah resep untuk jualan aku yaa, jadi untuk takaran aku sesuaikan dengan yg biasa aku buat. 1 resep bisa jadi sekitar 90 an pastel. Kalau mau hasil sedikit tinggal dibagi sesuai dengan keinginan mau bikin berapa buah pastel..😊..#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta#cookpad_indonesia#resepjualanyash
-
Pastel Pastel
Karena dirumah saja, aktivitas terbatas. Saya memutuskan mencoba membuat camilan sendiri dengan bahan yang minim. Mohon maaf apabila foto yang saya hasilkan kurang memuaskan bagi anda, karena saya masih tahap belajar. Semoga kita semua semakin semangat untuk mencoba resep-resep baru. Silahkan upload hasil recook teman-teman supaya saya lebih semangat, Terimakasih.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar