Ντόνατς 🍩

Μαρία Καπελλάκη
Μαρία Καπελλάκη @cook_19094533

Την συνταγή την βρήκα από την κ. Ιωάννα και από τότε δεν κάνω άλλη! Δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα απολύτως από τα αγοραστά. Την ευχαριστώ πολύ για την συνταγή!

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 1 ποτήρινερό χλιαρό
  2. 1 ποτήριγάλα χλιαρό
  3. 1 1/2 κ.σ.μάγια ξηρή ή 25 γρ. νωπή
  4. 1 κ.γ.αλάτι
  5. 3 κ.σ.ζάχαρη
  6. 2 κ.σ.μέλι
  7. 1αυγό
  8. 50 γρ.βούτυρο ή λάδι
  9. 1βανίλια
  10. 1 κιλόαλεύρι (περίπου)

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζω το νερό και το γάλα σε ένα μπολ, προσθέτω τη μαγιά, τη ζάχαρη και λίγο αλεύρι. Το ανακατεύω και αφήνω 15 λεπτά.

  2. 2

    Μετά προσθέτω ένα ένα όλα τα υπόλοιπα υλικά μου ανακατεύοντας, και το αλεύρι το βάζω στο τέλος σε μικρές δόσεις. Φτιάχνουμε μια ζύμη μαλακή αλλά να μην κολλάει στα χέρια.

  3. 3

    Αφήνουμε σε ζεστό μέρος να φουσκώσει για 2 ώρες. Μόλις είναι έτοιμο ανοίγουμε φύλο με το πλάστη πάχους 0.5 με 1 εκ πάχους.

  4. 4

    Τα κόβουμε με κουπ πατ (αν δεν έχουμε επιλέξτε ένα ποτήρι και καπάκι από μπουκάλι νερού για την τρυπουλα στη μέση) σε στρογγυλό σχήμα και τα αφήνουμε 15 λεπτά να φουσκώσουν. Τηγανίζουμε στο τηγάνι με μπόλικο ηλιέλαιο ή στο φούρνο στους 180 για 15-20 λεπτά.

  5. 5

    Μόλις κρυώσουν λίγο να μπορούμε να τα πιάσουμε τα βουτάμε σε ζάχαρη και κανέλα η ότι άλλο αρέσει στον καθένα! Εγώ έκανα και γεμιστά μερικά!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Σχόλια (7)

Sugar&cream99
Sugar&cream99 @sugar_cream
Καλησπέρα!! Πόσα περίπου ντόνατ βγαίνουν; 😊

Από

Μαρία Καπελλάκη
στις

Παρόμοιες συνταγές