Ντόνατς 🍩🍩🍩!!!!

Name: Ντόνατς 🍩🍩🍩!!!!
Yield: 14 τεμάχια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ αλεύρι; 2 αυγά; 1 φακελάκι μαγιά; 200 γρ χλιαρό γάλα; 60 γρ ζάχαρη; 1 κ.γ. αλάτι; 2 κ.σούπας βούτυρο; 1 κ.σούπας μέλι; 1 κ.σούπας κανέλα; 1 βανίλια

Φουλα. Κ @foylaki45

Αυτή η ιδέα δημιουργήθηκε αφού δοκίμασα την συνταγή της φίλη μας Oly_Georgia96♥️ με μερικές προσθήκες δικές μου και την ενθάρρυνση της φίλης μας kimwlos ♥️ να την δημοσιεύσω. Σας ευχαριστώ πολύ και τις δύο...💕💕 Σας κερνάω τα υπέροχα, αφράτα ντόνατς μου!!!

Δες περισσότερα

Ντόνατς 🍩🍩🍩!!!!

Υλικά

90 λεπτά

14 τεμάχια

500 γραλεύρι
2αυγά
1 φακελάκι μαγιά
200 γρχλιαρό γάλα
60 γρζάχαρη
1 κ.γ.αλάτι
2 κ.σούπαςβούτυρο
1 κ.σούπαςμέλι
1 κ.σούπαςκανέλα
1βανίλια

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

90 λεπτά

1

Σε ένα μπολ βάζουμε την μαγιά, την ζάχαρη και το χλιαρό γάλα (όχι καυτό γιατί θα κάψουμε την μαγιά). Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν μαγιά και ζάχαρη. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και αφήνουμε να ενεργοποιηθεί η μαγιά για 15 λεπτά.
2

Στην συνέχεια αφού είναι έτοιμο το μείγμα της μαγιάς, προσθέτουμε τα αυγά χτυπημένα, την βανίλια, την κανέλα, το μέλι και το βούτυρο.
3

Σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι στο οποίο έχουμε ρίξει το αλάτι. Ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη μαλακή και να μην κολλάει στα χέρια.
4

Αφήνουμε σκεπασμένο μέχρι να διαπλαστεί η ζύμη!!
5

Όταν έχει διπλασιαστεί η ζύμη την βγάζουμε σε αλευρωμένο πάγκο, τα ανοίγουμε με το πλάστη σε φύλλο περίπου 1cm και κόβουμε με το γείσο ενός ποτηριού και κάνουμε μια τρύπα στο κέντρο.
6

Τα τοποθετούμε σε ένα σκεύος στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και τα αφήνουμε 20 λεπτά για να φουσκώσουν.
7

Τέλος σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε το ηλιέλαιο να ζεσταθεί καλά και τα ρίχνουμε μέσα μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα, τα γυρίζουμε και από την άλλη πλευρά για 2 λεπτά.
8

Τα βγάζουμε σε χαρτί κουζίνας και όταν κρυώσουν τα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη, κανέλα ή σοκολάτα!!!
9

Κερασμένα με αγάπη φίλοι μου!!!!