Cuernitos/libritos de grasa súper fáciles!

Un clásico a la hora del mate que siempre vienen bien para cualquier hora del día 😋 #vivalapatria
#Minichef
Paso a paso
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En la mesada ponemos la harina y hacemos una hueco en el centro para allí agregar la levadura, la grasa, el azúcar y el agua. La sal va por afuera para que no toque la levadura y se queme. Empezamos a mezclar y a medida que se va formando la masa ir agregándole el resto de agua.
- 2
Amasar por unos 10 minutos. o hasta que quede una masa lisa y tierna. Tapar y dejar descansar por 1 hora o hasta que duplique tamaño. Estiramos la masa y cortamos cuadraditos para formar los cuernitos/libritos. Si quieren pueden buscar en YouTube las distintas formas en las que se pueden hacer los pancitos como figacitas o baguettes.
- 3
Tapar de nuevo para que leude otra hora. Llevar a horno medio por 20-25 min. O hasta que se doren bien por debajo. Dejar enfriar y listos para ser disfrutados solitos o con una mermelada 🤤
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