Fluffy pancakes με σοκολάτα και μπισκότο τριμμένο

Κυριακού Βασίλης
Κυριακού Βασίλης @billkyr90
Αθήνα

Ποιος είπε ότι τα pancakes είναι μόνο για πρωινό?😂🤤♥️🥞

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

2-4 μερίδες
  1. 270 grαλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 260 mlγάλα
  3. 4 κουταλιές της σούπαςζάχαρη
  4. 4 κουταλιές της σούπαςβούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  5. 2 κουταλιές του γλυκού baking powder
  6. 6 grσόδα
  7. 2 μέτριααυγά

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βγάζουμε το βούτυρο να ξεπαγώσει και να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά το λιώνουμε σε ένα μπρίκι ή κατσαρολάκι.

  2. 2

    Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνουμε το αλεύρι την ζάχαρη την σόδα και το γάλα και ανακατεύουμε μαζί με το λιωμένο βούτυρο μέχρι να γίνει το μείγμα μας ομοιόμορφο.

  3. 3

    Έπειτα ρίχνουμε τα δύο μας αυγά και ανακατεύουμε μέχρι να εξαφανιστούν τα γρομπαλακια.

  4. 4

    Βάζουμε το τηγάνι μας σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο και το σκουπίζουμε έως ότου να πάει σε όλη την επιφάνεια του τηγανιου.

  5. 5

    Ρίχνουμε με ένα κουτάλι της σούπας δύο κουταλιές από το μείγμα μας και με την πίσω όψη του κουταλιού απλώνουμε το μείγμα μας για να γίνει μεγάλο το pancake και ομοιορφο.

  6. 6

    Εφόσον είναι έτοιμο το βάζετε σε ένα πιάτο και βάζετε ό,τι υλικό θέλετε εσείς!!!

  7. 7

    Καλή απόλαυση!!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Κυριακού Βασίλης
στις
Αθήνα

Παρόμοιες συνταγές