Bocatas de Pan rápido con Thermomix

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🍽 ¡Bocatas de PAN RÁPIDO a la plancha! Una receta muy interesante, como hacer pan sin horno y sin levadura. Me recuerda al pan de Pita, haces el pan en el momento, y luego el relleno a tu gusto. Nosotros hemos rellenado de Pesto de Aguacate que teníamos ya hecho acompañado con pavo, y relleno de queso cremoso, canónigos y nueces, tenéis la receta abajo 😋 Un plato divertido y rico, para esos días del fin de semana que nos quedamos en casa y nos apetece comer algo rico 🥖🥬🧀

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Ingredientes

20 min
12 raciones
  1. Pan rápido a la plancha
  2. 350 gharina y un poco más para espolvorear
  3. 2yogures naturales, 250 g aprox
  4. 1 cucharaditalevadura química
  5. 2 pellizcossal
  6. 1/2 cucharaditaazúcar
  7. Relleno queso cremoso, canónigos y nueces
  8. 30 gcanónigos
  9. 30 gnueces
  10. 100 gqueso cremoso

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Ponga la harina, los yogures, la levadura, la sal y el azúcar en el vaso y mezcle 15 seg/vel 6 y función de amasar durante 1 min

  2. 2

    Retire la masa del vaso y colóquela sobre la encímela espolvoreada con harina. Divida la masa en 12 porciones y deles forma de bola. Con un rodillo, aplástelas hasta obtener un círculo.

  3. 3

    Caliente una sartén y cocina los planes vuelta y vuelta durante unos minutos. Abra el pan por la mitad o bien junte dos panes y rellene al gusto.

  4. 4

    Relleno queso cremoso: Ponga en el vaso las nueces y los canónigos, y trocee 3 seg/vel 5.

  5. 5

    Ponga en el vaso el queso cremoso y mezcle 30 seg/vel 3.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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