Bocadillo de tortilla de patata 🥔

Magy
Magy @thismagy
Madrid, Madrid, España

Para el reto #burgervsbocata yo soy del #equipobocata, y como todos sabemos nada mejor que un buen bocata de tortilla de patata con cebolla ( en mi caso 😝) para cualquier tipo de ocasión, para ir de viaje, merendar, comer, aperitivo, desayuno…😉😋 Y vosotros, tortilla de patata con cebolla o sin cebolla ??? 🙊

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4patatas grandes
  2. 6huevos medianos
  3. 1cebolla grande
  4. Aceite de oliva virgen extra
  5. Sal
  6. barraPan de

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pelamos y cortamos las patatas y la cebolla, las ponemos a freír con bien de AOVE en una sartén junto con la cebolla.

  2. 2

    Cascamos los huevos y los batimos con un poco de sal.

  3. 3

    Cuando las patatas estén hechas, vamos a escurrir el aceite y a ponerlas en el huevo batido, y con un poco más de sal para mezclarlo todo.

  4. 4

    Una vez mezclado todo, pondremos nuestra mezcla en la sartén que habíamos usado previamente.

  5. 5

    Le damos la vuelta, y ya depende del gusto de cada uno, si te gusta más hecha o menos.

  6. 6

    Y ya solo queda cortar pan y añadirle la tortilla, y a disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Laia González
Laia González @LaietaGalleta
Ese es el punto perfecto de una tortilla y no lo pienso discutir con nadie😋

Escrita por

Magy
Magy @thismagy
Madrid, Madrid, España
Una chica cuyo hobbie es la cocina, me encanta cocinar para mi familia y sobre todo el gusto de ver que lo disfrutan 🥰
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