Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging babi(ngga pake lemak,ngga suka)
  2. 6 butirtelur rebus, kupas
  3. 5 siungbaput geprek
  4. 3 irisjahe
  5. 1buang bunga Lawang
  6. Sesuai selerarawit utuh
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmgulmer
  10. Garam
  11. Merica
  12. Bubuk kaldu
  13. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu tumis baput geprek dan irisan jahe hingga harum lalu masukan bunga Lawang dan rawit utuh.

  2. 2

    Masukan daging babi yg sudah dipotong lalu aduk2 sampai daging berubah warna tambahkan gula, garam, merica, bubuk kaldu, saos tiram, kecap manis dan gula merah, aduk2.

  3. 3

    Selanjutnya masukan air sekitar 600ml terakhir masukan telur rebus yg sudah dikupas, aduk2 dan biarkan hingga air menyusut dan daging empuk.

  4. 4

    Tes rasa, bila sudah pas, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ugi
Ugi @ugi_suginiasih
pada
Bali
hobi masak, karena saya hobi makan 😁😁
Lebih banyak

Komentar

Kembariani Dewi
Kembariani Dewi @cook_8207660
Babi kecap, lawar babi,babi guling
🤤🤤
endess gulindes👌👌👏🏻

Resep Serupa