Shabu suki steamboat rumahan

Deb
Deb @Debmemasak

Berhubung PSBB , ga bisa makan shabu-shabu di mall. Jadi kita buat saja sendiri ya. Gampang kok!

Shabu suki steamboat rumahan

Berhubung PSBB , ga bisa makan shabu-shabu di mall. Jadi kita buat saja sendiri ya. Gampang kok!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1500 mlair direbus utk kaldu
  2. Tulang2 ayam/sapi direbus utk kaldu (pakai kaldu Royco klo sy)
  3. 1/4bawang bombay diiris
  4. 4 siungBawang putih dicincang, goreng lalu sisihkan
  5. Minyak wijen
  6. Sawi putih, selada keriting, pak choy, caisim, dll
  7. Jamur enoki
  8. Bakso sapi, bakso tahu seafood, bakso cumi, otak2 singapore
  9. Crabstick, udang
  10. 250 grslice beef
  11. secukupnyaGaram
  12. Irisandaun bawang, cabe rawit
  13. Kecap asin/manis, saus yakiniku,sambal pedas, sambal tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dengan tulang-tulang api kecil saja spy keluar kaldunya, atau pakai kaldu instant macam Royco, kaldu jamur juga boleh. Masukkan garam. Tuang minyak wijen 1 sdm atau sesuai selera. Tes rasa. Rebus sampai mendidih lalu sisihkan tulang dari panci. Masukkan sebagian dari bawang putih goreng.

  2. 2

    Cuci bersih sayur mayur, jamur dan bakso2an, lalu potong2/iris baik sayuran maupun bakso, bisa pakai tahu juga kalau ada. Taruh dan ditata dalam wadah.

  3. 3

    Masukkan bakso2an, udang, ke dalam panci terlebih dahulu lalu slice beef, bwg bombay dan sayur mayur serta jamur. Aduk sampai siap disajikan.

  4. 4

    Sajikan dalam mangkuk. Tambahkan irisan daun bawang, taburi bawang putih goreng, irisan cabe rawit jika suka pedas. Atau masukkan sambal pedas/saus tomat sesuai selera. Saya juga pakai kecap asin dan saus yakiniku utk pelengkap rasa. Taste good 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deb
Deb @Debmemasak
pada

Resep Serupa