Tahu isi/Tahu susur isi sayur

MasakanBinda
MasakanBinda @cook_23361570
Yogyakarta

awalnya suami gak terlalu suka buka puasa pakai menu yg goreng-goreng. maunya kue yg dikukus, dipanggang, atau kayak terang bulan gitu.
tapi karena sayanya yg lg kangen rumah akhirnya bebikinan gorengan.
suami nyoba sekali langsung besok besok nya minta terus, sudah sminggu ini ifthar pakai tahu isiii... hahaha (hasutan jahattt)
gpp lah gorengan, yg penting isinya sayur. hihi.
oke, silahkan lihat resepnya dan dicoba ya bund. jangan lupa share hasil reecooknya.
#mudikonline #FestivalRamadanCookpad #dirumahaja
#PejuangGoldenApron2
#TiketMasukGoldenApron3

Tahu isi/Tahu susur isi sayur

22 orang berencana membuat resep ini

awalnya suami gak terlalu suka buka puasa pakai menu yg goreng-goreng. maunya kue yg dikukus, dipanggang, atau kayak terang bulan gitu.
tapi karena sayanya yg lg kangen rumah akhirnya bebikinan gorengan.
suami nyoba sekali langsung besok besok nya minta terus, sudah sminggu ini ifthar pakai tahu isiii... hahaha (hasutan jahattt)
gpp lah gorengan, yg penting isinya sayur. hihi.
oke, silahkan lihat resepnya dan dicoba ya bund. jangan lupa share hasil reecooknya.
#mudikonline #FestivalRamadanCookpad #dirumahaja
#PejuangGoldenApron2
#TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 potong
  1. 10 potongtahu goreng
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 buahwortel potong tipis
  5. 1/2 bagiankubis/kol potong tipis
  6. 1/4 kgkecambah
  7. 1 batangseledri potong tipis
  8. 1 batangdaun bawang potong tipis
  9. 2 sdmtepung bumbu sajiku
  10. 3 sdmtepung terigu
  11. garam
  12. gula
  13. margarin
  14. kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu nya. tips : tutup tahu ketika menggoreng agar tahu menjadi gembung. tiriskan

  2. 2

    Siapkan wajan, masukkan 1 sdm margarin untuk menumis

  3. 3

    Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang, tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan wortel, tumis hingga layu

  5. 5

    Masukkan sayuran (kubis/kol, kecambah, daun bawang, dan seledri) yang telah di potong tipis, tumis lagi hingga layu, berikan air 3 sdm

  6. 6

    Berikan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya. tes rasa. angkat. dinginkan.

  7. 7

    Setelah dingin, buat lubang di satu sisi bagian tahu. masukkan sayuran sampai terisi penuh

  8. 8

    Buat adonan untuk membalut tahu. campurkan tepung terigu dan tepung bumbu. beri air sedikit demi sedikit hingga kekentalan sedang saja.

  9. 9

    Balut tahu kedalam adonan tepung, goreng hingga keemasan.

  10. 10

    Angkat, tiriskan, dan sajikan dengan lombok rawit atau saus sambal. selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MasakanBinda
MasakanBinda @cook_23361570
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa