Gelatina de yogurth y mandarina

Bery Bermúdez
Bery Bermúdez @bery198023
Metepec México

Esta gelatina bicolor te encantara para esos días que quieres un postre fresco y ligero!
Puedes probar hacerla con refresco de mandarina y sorprender a tus pequeños en casita... al mío le fascina esta receta!

Yo escogí supremas de mandarina en esta ocasión pero tu puedes escoger la fruta de tu elección, te recomiendo que sean las que estén de temporada.

Recuerda que todos los cítricos suman gran cantidad de vitamina C a tu organismo. Así que literal sácales jugo y refuerza tu sistema inmune con ellos!

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Ingredientes

8 raciones
  1. 1/2 litrojugo de mandarina
  2. 2 tzyogurth griego
  3. 1 lataleche evaporada light
  4. 3 sobresgrenetina
  5. 2 pzasmandarinas en gajos
  6. 1 cajitagelatina de mandarina light

Paso a paso

  1. 1

    Sirve en tu licuadora todos los ingredientes líquidos: yogurth griego y leche evaporada, y ya que tengas tu grenetina hidratada la agregas a la mezcla, mete unos minutos al congelador tu molde previamente engrasado y añade tu mezcla en el- deja refrigerar unos 10 minutos y después añade tus gajos de mandarina inmediatamente refrigera hasta que cuaje.

  2. 2

    Para la gelatina de agua prepara como lo dice en la cajita normal y la vas dejar enfriar unos 20 minutos antes de añadir a tu molde cremoso que habías metido al refrigerador. Ya que agregues tu gelatina de agua sobre la cremosa- deja que las 2 cuajen y sirve! Puedes decorarla con hojas de menta o hierbabuena o más frutas de tu elección.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Bery Bermúdez
Bery Bermúdez @bery198023
Metepec México
Amo consentir a los que amo con intención y pasión, que mejor manera de hacerlo que expresando uno de mis lenguajes de amor que es cocinarles bien rico!
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